עוגת גזר

עוגת גזר נימוחה, טעימה, רכה ומיוחדת במינה, עם תוספת אגוזים וצימוקים, שאם לא תגלו לאורחים ממה היא עשויה, גם הם לא ינחשו
  • זמן הכנה
    20 דקות
  • זמן כולל
    שעה ו-20 דקות
  • רמת קושי
    בסיסי
  • מרכיבים
    12

מצרכים להכנת עוגת גזר

עוגת גזר

אופן הכנה

  1. עוגת גזר: מחממים תנור ל-160 מעלות.
  2. מגרדים גזר על פומפייה. שוברים גס אגוזי מלך.
  3. בקערה גדולה טורפים ביצים.
  4. מוסיפים שני סוגי סוכר ושמן ומערבבים היטב. מוסיפים גזר וקוקוס ומערבבים.
  5. מנפים יחד קמח, אבקת סודה, מלח וקינמון ומוסיפים לתערובת. טורפים עד שהתערובת אחידה. מערבבים פנימה אגוזים וצימוקים.
  6. אפייה: מוזגים את התערובת לתבניות ואופים במשך שעה או עד שקיסם יוצא כמעט יבש לגמרי.

הערות

  • הכמויות מספיקות ל-2 תבניות אינגליש קייק.

קטגוריות

תראו מה יצא לי (0)

הצג עוד

תגובות (57)

    Avatar
    אורנה גרוס

    מעוניינת בספר מתכונים לאפיה בריאה.תחליפי קמח סוכר וחמאה

    Avatar
    קרן

    הי שאלה לידע כללי למה יש בעוגה הזאת סודה לשתיה ולא א.אפיה אני יודעת שיש הבדל בניהם באפייה ואני יודעת שסודה לשתיה מופעלת עם מרכיב חמוץ מה המרכיב החמוץ שמפעיל פה את הסודה לשתיה. תודה

    Avatar
    יסמין

    הכנט את העוגה הטעם משגע אבל אחרי יומיים במקרר הופיעו סימניםצירוקים בתוך העוגה.אשמח לדעת אם מישהו יודע

    Avatar
    עינת

    האם יש אפשרות לוותר על הביצים כדי להפוף את העוגה לטבעונית?

      Avatar
      אפרת

      איך המלח קשור פה

      Foody team
      Foody team

      מלח מאזן מעט את המתיקות 🙂

      Foody team
      Foody team

      אין צורך באבקת אפייה במתכון הספציפי הזה.

    Avatar
    אלה קופמן

    הוספתי חצי כוס סוכר לבן והיא יצאה פשוט אלוהית, רכה וטעימה

    Avatar
    אושרית דהן

    הכמות מספיקה ל2 תבניות אינגליש קייק

      Foody team
      Foody team

      נכון. זה כתוב בהערות שהתערובת מספיקה ל-2 תבניות אינגליש קייק. שנה טובה (:

הצג עוד
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody

אם אתם אוהבים עוגת גזר - אל תפספסו את המתכון הבא. עוגת גזר קלאסית, קלה להכנה, רכה וריחנית במיוחד במראה שחום ומפתה. מכינים אותה בקלי קלות, ותוך כמה דקות עבודה היא כבר בתנור. במהלך האפייה היא מפזרת ריח משגע של תבלינים, קוקוס ואגוזים, ומתקבלת עוגת גזר פשוט מושלמת שגם ילדים אוהבים. מעדיפים עוגת גזר בלי אגוזים או צימוקים? אין בעיה להכין אותה גם בלי תוספות בכלל ולקבל עוגת גזר חלקה שתהווה בסיס נהדר גם לעוגת שכבות חגיגית.