קרין גורן אופה עוגת שיש בחושה
מתכון קל להכנה של קרין גורן לעוגת שיש בחושה רכה ועסיסית! כשחותכים את העוגה, מגלים צורת שיש מהממת בשילוב נוטלה
מתכון קל להכנה של קרין גורן לעוגת שיש בחושה רכה ועסיסית! כשחותכים את העוגה, מגלים צורת שיש מהממת בשילוב נוטלה
- קרין גורן
-
מרכיבים8 -
הכנה 25 דק׳כולל שעה ו-15 דק׳ -
קלוריות
-
מרכיבים8 -
הכנה 25 דק׳כולל שעה ו-15 דק׳ -
קלוריות -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
מרכיבים 8 | זמן הכנה 25 דק׳ | זמן כולל שעה ו-15 דק׳ | קלוריות | כמות מנות 2 |
|---|
מצרכים
מצרכים
עוגת וניל
-
500 מ"ל שמנת מתוקה 38%
-
4 ביצים L
-
1 1/2כוסות או 300 גרם סוכר לבן
-
1/2 כפית מלח דק
-
2 1/2כוסות או 350 גרם קמח תופח
תוספות
-
4 כפות גדושות נוטלה
קישוט
-
2 כפות גדושות ממרח שוקולדמומס
-
2 כפות שמן קנולה
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 160 מעלות.
- משמנים את תבניות האפייה.
- במיקסר מקציפים שמנת מתוקה עד לקבלת קצפת רכה.
- מוסיפים בהקצפה איטית את שאר החומרים בזה אחר זה.
- מחלקים את התערובת ל-2 קערות ומערבבים באחת מהן נוטלה.
- בכל תבנית יוצקים כמה כפות לסירוגין מהתערובות השונות של ממרח הקינדר ומערבבים בסכין לדוגמת שיש.
יוצקים כפות מהתערובות לסירוגין ומערבבים לדוגמת שיש. צילום: שי נייבורג - אופים בתנור במשך 45 דקות, עד שהעוגות שחומות וקפיציות למגע, וקיסם הננעץ בעוגה יוצא יבש.
- לציפוי, ממיסים שוקולד ומדללים במעט שמן ומצפים את העוגה. בתיאבון!
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 160 מעלות.
- משמנים את תבניות האפייה.
- במיקסר מקציפים שמנת מתוקה עד לקבלת קצפת רכה.
- מוסיפים בהקצפה איטית את שאר החומרים בזה אחר זה.
- מחלקים את התערובת ל-2 קערות ומערבבים באחת מהן נוטלה.
- בכל תבנית יוצקים כמה כפות לסירוגין מהתערובות השונות של ממרח הקינדר ומערבבים בסכין לדוגמת שיש.
- אופים בתנור במשך 45 דקות, עד שהעוגות שחומות וקפיציות למגע, וקיסם הננעץ בעוגה יוצא יבש.
- לציפוי, ממיסים שוקולד ומדללים במעט שמן ומצפים את העוגה. בתיאבון!
הערות
- אפשר לזלף מעל העוגה שוקולדים מומסים או איזה ממרח שרוצים
הערות
- אפשר לזלף מעל העוגה שוקולדים מומסים או איזה ממרח שרוצים
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
עוגת דובדבנים מהירה זו לעוגה בחושה רכה, נימוחה ופשוטה להכנה, שאפשר להכין גם עם פרוסות שזיפים או אפרסקים, וגם עם פירות יער טריים -
תראו כמה יתרונות יש לעוגת שוקולד עסיסית בטירוף (וזולה): ההכנה מהירה, החומרים לא יקרים, והיא אפילו פרווה ומאוד מאוד טעימה. אם רוצים להכין את העוגה בתבנית מלבנית ענקית שתספיק לכל הכיתה, מכפילים את המרכיבים פי 2 -
עוגת סולת הפוכה עם אננס וקוקוס ושוקולד לבן זו עוגה בחושה פרווה פשוטה להכנה, טעימה ומאוד יפה בזכות המראה המיוחד. אפשר להכין גם גרסה חלבית
תגובות (48)
מיכל
קרין גורן
טל כהן
קרין גורן
הצג עודהי קרין הכנתי את העוגה ויצא ממש ממש טעים! אבל כל השוקולד צנח ללמטה של התבנית מה עשיתי לא נכון? למה זה קרה? רוצה להכין שוב פעם…
היי מיכל, מה הכוונה? שהתערובת עם הנוטלה צנחה? חשוב לא לערבב יתר על המידה כדי לא לאבד מהנפח של התערובת הזו, ממש איחוד מועט
היי אפשר לשים אבקת אפייה במקום קמח תופח?
כן, אין בעיה