עוגת גזר בריאותית

עוגת גזר בריאותית זו גרסת פרווה בריאה אך מפנקת של עוגת גזר קלאסית, טעימה וארומטית, מאוד פשוטה להכנה, עם הרבה חתיכות של אגוזי מלך
  • זמן הכנה
    20 דקות
  • זמן כולל
    שעה ו-5 דקות
  • רמת קושי
    בסיסי
  • מרכיבים
    14

מצרכים

עוגה

קישוט

אופן הכנה

  1. מחממים תנור ל-160 מעלות.
  2. בקערה גדולה טורפים סוכר חום, שמן וביצים לתערובת אחידה. מערבבים פנימה טחינה.
  3. מוסיפים את שני סוגי הקמח, אבקת אפייה, אבקת סודה לשתייה, מלח, קינמון ופלפל אנגלי ומערבבים רק עד לקבלת תערובת אחידה ללא גושים.
  4. מקפלים פנימה גזר מגורר ואגוזים שבורים גס.
  5. משמנים את התבניות ושמים בכל תבנית חופן שומשום (בערך 2 כפות). מטלטלים את התבנית כך שהשומשום יצפה אותה מבפנים, ורק אז יוצקים את הבלילה פנימה, עד שלושת רבעי מגובה הדפנות. מפזרים שומשום בנדיבות גם מלמעלה.
  6. אופים כ-45 דקות, עד שהעוגות ריחניות וקפיציות למגע, וקיסם הננעץ במרכז יוצא כמעט יבש לגמרי (עם פירורים לחים).

 

עוגת שוקולד ואבוקדו, כן כן אבוקדו

עוגת אפרסמון וקינמון ללא גלוטן

מאפינס בננה וחמאת בוטנים ללא גלוטן

טארט טאטן חבושים

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תראו מה יצא לי (0)

תגובות (21)

    Avatar
    אלן קדר הנן

    עוגה מושלמת.הורדתי כמות הסוכר חצי והוספתי רבע כוס סילאן.לנו מספיק מתוק..הוספתי גם וניל ,ציפורן טיפה..וטיפה אגוז מוסקט.ט

    Avatar
    דובי גול

    שום דבר לא בריאותי בעוגה הזו. מלא שומן וסוכר . שמן. טחינה. סוכר. ביצים

הצג עוד
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody