-
זמן הכנה15 דקות
-
זמן כולל45 דקות
-
רמת קושיבסיסי
-
מרכיבים7
כשמבקשים ממני להביא משהו מתוק, אני מכינה את עצמי: אני כבר יודעת שחצי מהאמהות כל הזמן בדיאטה- וכשאני מביאה כיבוד או שהן נשברות ואוכלות ושונאות אותי, או שהן מסתכלות על כולם אוכלים ומתייסרות - וגם שונאות אותי. ואתם כבר יודעים שאני חייבת שכולם יהיו מרוצים, אז לכבוד הנשים (והגברים) שבדיאטה תמידית אני אופה עוגת אננס בלי טיפת שמן או חמאה. מכינים אותה במעבד מזון, ועד שתספיקו להגיד “בחושה אננס רכה ועסיסית (דלת שומן)” היא כבר תהיה מוכנה.
מצרכים
עוגה
-
1 קופסת שימורים אננס
-
2
כוסות או 400 גרם סוכר לבן
-
2 ביצים L
-
2
כוסות או 280 גרם קמח לבן
-
2 כפיות אבקת סודה לשתייה
-
1 כוס אגוזי מלך
קישוט
-
שבבי קוקוס
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- מסננים את פרוסות האננס ושומרים בצד ¼ כוס מהסירופ. מרסקים את פרוסות האננס וכל יתר הסירופ במעבד מזון, למחית גסה.
- מוסיפים סוכר וביצים ומעבדים.
- מוסיפים קמח, אבקת סודה ואגוזים ומעבדים כמה שפחות, רק עד שהתערובת אחידה.
- ממלאים תבניות משומנות ואופים כ-30 דקות.
- מברישים בסירופ ששמרנו מיד אחרי האפייה, כשהעוגות עדיין חמות. מקשטים בקוקוס.
קטגוריות
תראו מה יצא לי (0)
מתכונים נוספים
-
בלינצ'ס גבינה וצימוקים מטריפים ונהדרים לאירוח - חביתיות זהובות ומילוי הכי פשוט בטעם של פעם: גבינה מתוקה עם קליפת לימון וצימוקים -
מתכון נפלא למאפה האולטימטיבי לשבועות - זיווה. מאפה גבינות מלוח על בסיס בצק פילאס מוכן, שמגישים עם רסק עגבניות, סחוג חריף, ביצים קשות ומלפפון חמוץ -
מקלות בצל פריכים שאי אפשר לעמוד בפניהם. מכינים בצק חמאה פשוט ונהנים ממאפים מלוחים נפלאים
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
תגובות (2)
קמח לבן? ללא אבקת אפייה? לא קמח תופח?
היי לילך, במתכון יש אבקת סודה לשתייה שעוזרת לתהליך התפיחה. בהצלחה!