עוגת שוקולד עסיסית בטירוף (וזולה)

תראו כמה יתרונות יש לעוגת שוקולד עסיסית בטירוף (וזולה): ההכנה מהירה, החומרים לא יקרים, והיא אפילו פרווה ומאוד מאוד טעימה. אם רוצים להכין את העוגה בתבנית מלבנית ענקית שתספיק לכל הכיתה, מכפילים את המרכיבים פי 2

קרין גורן

מרכיבים

12
הכנה 15 דק׳

כולל שעה
קלוריות

רמת קושי:

בסיסי
כשר

מרכיבים

12
הכנה 15 דק׳

כולל שעה
קלוריות
רמת קושי:

בסיסי
כשר

מרכיבים 12	זמן הכנה 15 דק׳	זמן כולל שעה	קלוריות	כמות מנות 3

מצרכים

תבניות אינגליש קייק

עוגה

2 1/2 כוסות קמח לבן
2 כוסות סוכר לבן
2/3 כוס אבקת קקאו
1/3 כוס אבקה להכנת שוקו
2 כפיות אבקת אפייה
1 כפית אבקת סודה לשתייה
3 ביצים L
1 כוס שמן קנולה
2 שקיות סוכר וניל
2 כוסות מים רותחים

ציפוי

1 כוס ממרח שוקולד פרווה
1/4 כוס מים רותחים

או שמנת מתוקה על סף רתיחה

המרת מידות ומשקלות

אופן הכנה

1. מכינים את העוגה: מחממים תנור ל-170 מעלות.
2. בקערה מערבבים קמח, סוכר, קקאו, שוקולית, אבקת אפייה, אבקת סודה לשתייה.
3. בקנקן טורפים ביצים עם שמן וסוכר וניל. מוזגים לקערה עם הקמח וטורפים לתערובת חלקה תוך כדי הוספת מים רותחים בהדרגה. מוזגים ל-3 תבניות משומנות ואופים כ-45 דקות עד שהעוגות ספוגיות למגע וקיסם יוצא עם פירורים לחים.
4. מכינים את הציפוי, מצפים ומקשטים: מערבבים כמה כפות ממרח שוקולד עם מים רותחים (לגרסה חלבית אפשר להשתמש בשמנת מתוקה מחוממת במיקרוגל), עד למרקם של רוטב סמיך. מוזגים על העוגות ומניחים לו להיספג בחלקו. מפזרים מעל קישוטים אם רוצים.

רוצים לראות איך מכינים עוד עוגת שוקולד מחוררת ועסיסית? לחצו כאן

מתכון ב-10 דקות: עוגת שוקולד ונס קפה ממכרת

חיתוכיות נחטפות של שוקולד וחמאת בוטנים

עוגת שוקולד ואבוקדו, כן כן אבוקדו

אופן הכנה

1. מכינים את העוגה: מחממים תנור ל-170 מעלות.
2. בקערה מערבבים קמח, סוכר, קקאו, שוקולית, אבקת אפייה, אבקת סודה לשתייה.
3. בקנקן טורפים ביצים עם שמן וסוכר וניל. מוזגים לקערה עם הקמח וטורפים לתערובת חלקה תוך כדי הוספת מים רותחים בהדרגה. מוזגים ל-3 תבניות משומנות ואופים כ-45 דקות עד שהעוגות ספוגיות למגע וקיסם יוצא עם פירורים לחים.
4. מכינים את הציפוי, מצפים ומקשטים: מערבבים כמה כפות ממרח שוקולד עם מים רותחים (לגרסה חלבית אפשר להשתמש בשמנת מתוקה מחוממת במיקרוגל), עד למרקם של רוטב סמיך. מוזגים על העוגות ומניחים לו להיספג בחלקו. מפזרים מעל קישוטים אם רוצים.