קייק פופס משגעים בהמון צבעים וטעמים

גל זהבי וקרין גורן ממלאים את המטבח בקייק-פופס: כדורי עוגה מעולים על מקל, מצופים בשוקולד ומלא הפתעות צבעוניות ומתוקות שמשמחות את העיניים והלב
גל זהבי וקרין גורן ממלאים את המטבח בקייק-פופס: כדורי עוגה מעולים על מקל, מצופים בשוקולד ומלא הפתעות צבעוניות ומתוקות שמשמחות את העיניים והלב
  • קרין
  • מרכיבים
    13
  • הכנה 40 דק׳
    כולל שעתיים ו-30 דק׳
  • קלוריות
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • מרכיבים
    13
  • הכנה 40 דק׳
    כולל שעתיים ו-30 דק׳
  • קלוריות
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר

מצרכים

מצרכים


plus minus

עוגת וניל

תערובת קייקפופס

ציפוי

קישוט


אופן הכנה

  1. מכינים עוגת וניל: מערבבים את כל המצרכים לפי הסדר. מוזגים לתבנית אינגליש קייק ואופים ב-170 מעלות כ-40 דקות להזהבה והתייצבות. מקררים לחלוטין.
  2. מפוררים בידיים את העוגה שהתקררה (אפשר במעבד מזון).
  3. מכינים תערובת קייק פופס: מערבבים מיכל שמנת חמוצה (200 מ”ל) עם 2 כפות אבקת סוכר.
  4. מוסיפים בהדרגה לפירורים, עד שמקבלים מרקם ‘בוץ’ שמתאחד בלחיצה. יוצרים מהעיסה כדורים, טובלים קצה מקל סוכריה בזפירו (לפי צבע הציפוי הסופי) ונועצים לעומק כל כדור. מקפיאים 10 דקות.
  5. מקשטים: ממיסים את הזפירו, טובלים כל כדור בזפירו לבן או זפירו חלב או זפירו תות ומקשטים בסוכריות וממרח במבה נוגט או ממרח במבה אדומה או ממרח בייגלה או ממרח קינדר לבן וצבעוניים בשקית זילוף.*אפשר להניח את הקייקפופ כשהמקל כלפי מעלה על נייר אפייה (ואז יהיה להן ‘ראש שטוח’). לכדור מושלם נועצים את הקייקפופ בקלקר או בסטנד ייעודי עם חורים.

רוצים להכין את המתכון? כל מוצרי המזווה המתוק שבמתכון מחכים לכם כאן! איזה כיף!

מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות

תגובות (29)

Avatar

    Avatar
    ללא שם

    ניתן להחליף את הקמח התופח בקמח רגיל?

      Foody team
      Foody team

      כן, ולהוסיף כפית אבקת אפייה על כל כוס קמח

    Avatar
    גאיה

    אפשר להחליף את הזפירו בשוקולד לבן עם צבע מאכל ושמן?

      Foody team
      Foody team

      כן

    Avatar
    אודליה

    האם ניתן להכין מראש ולהקפיא? או שהמרקם אחרי ההקפאה יהרס? תודה

      Foody team
      Foody team

      אפשר

הצג עוד

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody