עוגת שוקולד כמה סיבות לאהוב אותך

רוצים לתת לאהובכם מתנה משגעת וייחודית? אור בן אוליאל וקרין גורן מכינים עוגת שוקולד כמה סיבות לאהוב אותך. גם עוגה טעימה וגם מתנה מקסימה

מרכיבים 12	זמן הכנה 40 דק׳	זמן כולל 4 שעות	קלוריות	כמות מנות 1

מצרכים

בחרו סוג תבנית

מכינים את העוגה: מחממים תנור ל-150 מעלות.
במיקסר יד מערבלים תחילה ביצים, שמנת מתוקה, וסוכר. מוסיפים את השמן וממשיכים בהקצפה.
בקערה נפרדת מנפים ומערבבים את החומרים היבשים.
מוסיפים את החומרים היבשים בהדרגה לתערובת הביצים תוך כדי המשך הקצפה.
מוסיפים קפה חם (בהקצפה איטית שלא יתיז). הבלילה שמתקבלת נוזלית וזה בסדר.
מעבירים את הבלילה לתבנית משומנת ואופים כשעה עד להתייצבות. מצננים לגמרי.
מכינים ציפוי: ממיסים בקערה המתאימה לחימום במיקרו שמנת מתוקה ושוקולד בפולסים ומערבבים לתערובת אחידה וחלקה. מוזגים על העוגה לציפוי.
מכינים לבבות דף טרנספר עם זפירו מומס לא חם מדי - לפי ההדגמה בסרטון.
מניחים להתייצבות. מסירים מהדף ומקשטים את העוגה. מוסיפים כיתוב מאותיות עשויות מזפירו בשבלונה XX סיבות לאהוב אותך- ונותנים למי שאוהבים.

מכינים את העוגה: מחממים תנור ל-150 מעלות.
במיקסר יד מערבלים תחילה ביצים, שמנת מתוקה, וסוכר. מוסיפים את השמן וממשיכים בהקצפה.
בקערה נפרדת מנפים ומערבבים את החומרים היבשים.
מוסיפים את החומרים היבשים בהדרגה לתערובת הביצים תוך כדי המשך הקצפה.
מוסיפים קפה חם (בהקצפה איטית שלא יתיז). הבלילה שמתקבלת נוזלית וזה בסדר.
מעבירים את הבלילה לתבנית משומנת ואופים כשעה עד להתייצבות. מצננים לגמרי.
מכינים ציפוי: ממיסים בקערה המתאימה לחימום במיקרו שמנת מתוקה ושוקולד בפולסים ומערבבים לתערובת אחידה וחלקה. מוזגים על העוגה לציפוי.
מכינים לבבות דף טרנספר עם זפירו מומס לא חם מדי - לפי ההדגמה בסרטון.
מניחים להתייצבות. מסירים מהדף ומקשטים את העוגה. מוסיפים כיתוב מאותיות עשויות מזפירו בשבלונה XX סיבות לאהוב אותך- ונותנים למי שאוהבים.

מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות

chani 2 שבועות

אפשר להמיר את הזפירו בצימקאו או שוקולד אחר?

Foody team 2 שבועות

כן

אלישבע חודש 1

כמה כפות / כפיות קפה לשים בכוס?

Foody team חודש 1

כף שטוחה או כפית גדושה – תלוי בחוזק הקפה הרצוי

הצג עוד

תוכן קולינרי ישראלי איכותי