עוגת מייפל בחושה של קרין גורן
עוגת מייפל בחושה וקלה להכנה - נהדרת לאירוח או סתם ככה ליד הקפה. היא פרווה, חגיגית, טעימה ומתוקה, וגם אפשר לאפות אותה בתבנית מיוחדת למראה מרשים במיוחד
עוגת מייפל בחושה וקלה להכנה - נהדרת לאירוח או סתם ככה ליד הקפה. היא פרווה, חגיגית, טעימה ומתוקה, וגם אפשר לאפות אותה בתבנית מיוחדת למראה מרשים במיוחד
- קרין גורן
-
מרכיבים8 -
הכנה 25 דק׳כולל שעה ו-20 דק׳ -
קלוריות
-
מרכיבים8 -
הכנה 25 דק׳כולל שעה ו-20 דק׳ -
קלוריות -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
מרכיבים 8 | זמן הכנה 25 דק׳ | זמן כולל שעה ו-20 דק׳ | קלוריות | כמות מנות 8 |
|---|
מצרכים להכנת עוגת מייפל
מצרכים להכנת עוגת מייפל
עוגת מייפל
-
4 ביצים M
-
1כוס או 200 גרם סוכר לבן
-
1 כוס סירופ מייפל
-
1כוס או 240 מ"ל שמן קנולה
-
2 1/2כוסות או 350 גרם קמח תופח
-
1כוס או 240 מ"ל מים רותחים
זילוף מעל
אופן הכנה
- מחממים את התנור ל-160 מעלות. משמנים קלות את תבנית האפייה בעזרת תרסיס השמן. מרתיחים את המים בקומקום.
- במיקסר מקציפים את הביצים והסוכר במשך 10 דקות במהירות מקסימלית. מוסיפים את סירופ המייפל ומקציפים קצרות לאיחוד.
- מוסיפים לאט את השמן תוך כדי הקצפה.
- מוסיפים את הקמח התופח ומקציפים לאט עד שאין גושים.
- עוצרים את פעולת המיקסר, מוסיפים את המים הרותחים בבת אחת ובזהירות, ומקציפים לאט לאיחוד.
- מוזגים את הבלילה לתבנית ואופים 55 דקות, עד להזהבה.
- מצננים, מחלצים, מזלפים את המייפל מעל ומגישים.
רוצים לראות איך מכינים עוגת קינמון ואגוזים בחושה? לחצו כאן
עוגת אפרסמון וקינמון ללא גלוטן
טארט טאטן חבושים
אופן הכנה
- מחממים את התנור ל-160 מעלות. משמנים קלות את תבנית האפייה בעזרת תרסיס השמן. מרתיחים את המים בקומקום.
- במיקסר מקציפים את הביצים והסוכר במשך 10 דקות במהירות מקסימלית. מוסיפים את סירופ המייפל ומקציפים קצרות לאיחוד.
- מוסיפים לאט את השמן תוך כדי הקצפה.
- מוסיפים את הקמח התופח ומקציפים לאט עד שאין גושים.
- עוצרים את פעולת המיקסר, מוסיפים את המים הרותחים בבת אחת ובזהירות, ומקציפים לאט לאיחוד.
- מוזגים את הבלילה לתבנית ואופים 55 דקות, עד להזהבה.
- מצננים, מחלצים, מזלפים את המייפל מעל ומגישים.
רוצים לראות איך מכינים עוגת קינמון ואגוזים בחושה? לחצו כאן
עוגת אפרסמון וקינמון ללא גלוטן
טארט טאטן חבושים
הערות
- אפשר לשדרג את העוגה בתוספת של 1 כוס שברי אגוזי פקאן ולקבל עוגת מייפל ופקאן.
הערות
- אפשר לשדרג את העוגה בתוספת של 1 כוס שברי אגוזי פקאן ולקבל עוגת מייפל ופקאן.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
במקום להכין עוגת יום הולדת סטנדרטית, קבלו גרסה מדליקה במיוחד - עוגה עם שם שמסתתר בפנים! לא תאמינו כמה קל להכין אותה -
מתכון מנצח וטעים בטירוף של עוגה בחושה שמכינים בלי חמאה, אבל עם קצפת, פקאן סיני, חלבה ומקופלת. עוגת שכבות מרשימה וטעימה בין בחושה לטורט -
עוגת טחינה ושומשום זו עוגה טעימה, רכה-רכה, נימוחה ונמסה בפה. היא פשוטה להכנה, והטחינה הגולמית מעניקה לה טעם וריח שישגעו כל מי שאוהב חלבה
עם קלאסיקה לא מתווכחים! עוגת מייפל היא אחת העוגות הכי פופולריות שיש, ולא בכדי. היא עסיסית, מתוקה, קלה מאוד להכנה והכי טעימה שיש. קבלו מתכון קל ומהיר לעוגה שאי אפשר להפסיק ליישר. עוגת מייפל בחושה שמכינים בקערה אחת ואחרי האפייה יוצקים עליה סירופ מייפל שהופך אותה לממכרת במיוחד. נהדרת לאירוח, לימי הולדת (כשרוצים לגוון את עוגת השוקולד המסורתית) או סתם ליד הקפה של אחרי הצהריים. עוגת מייפל היא התשובה!
תגובות (172)
שרה
אסתר
קרין גורן
אתי
קרין גורן
הצג עודהכנתי עם קמח ללא גלוטן ויצא פשוט מדהים!!! תודה זו העוגה הכי טובה שהכנתי, רכה עסיסית אוורירית. מושלמת. תודה על המתכון.
שלום.מעוניינת לפרסם את המתכון שהיה אהוב על הלוחם דור מנגדי הי”ד.מבקשת אישור.תודה
אסתר היקרה, ראשית, שולחת את תנחומיי הכנים. שנית, מה הכוונה לפרסם את המתכון? היכן?
היי, הכנתי לפי ההוראות והעוגה יצאה דחוסה.. למה?
היי אתי, העוגה לא מאוד אוורירית, אבל יכול להיות שהיה צורך לאפות אותה 5-10 דקות יותר