![](https://d3o5sihylz93ps.cloudfront.net/wp-content/uploads/sites/2/2019/12/10133117/%D7%A2%D7%95%D7%92%D7%AA-%D7%A9%D7%95%D7%A7%D7%95%D7%9C%D7%93.jpg)
קרין גורן מכינה עוגת יומולדת שילדים אוהבים
עוגה שילדים אוהבים זו עוגת שוקולד בחושה, טעימה ורכה, שהפכה עם השנים לעוגת יום ההולדת האהובה והקבועה בהרבה משפחות וגני ילדים
עוגה שילדים אוהבים זו עוגת שוקולד בחושה, טעימה ורכה, שהפכה עם השנים לעוגת יום ההולדת האהובה והקבועה בהרבה משפחות וגני ילדים
- קרין גורן
-
מרכיבים8
-
הכנה 15 דק׳כולל 45 דק׳
-
קלוריות
-
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
עוגת שוקולד בחושה, טעימה ורכה, שהפכה עם השנים לעוגת יום ההולדת הקבועה בהרבה משפחות והרבה גני ילדים שאני מכירה… בזכות אבקת משקה השוקו ושוקולד החלב יש לה טעם שוקולדי עדין יחסית, שילדים, במיוחד, אוהבים.
מתקבלת עוגה מלבנית לא גבוהה, שנוח לחתוך ממנה “קוביות” קטנות לסועדים צעירים. מי שמעדיף עוגה גבוהה יותר יכול להכפיל את כמות כל החומרים פי 1.5 (להשתמש בכוס וחצי שמן, כוס וחצי סוכר וכו’).
מרכיבים 8 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל 45 דק׳ | קלוריות | כמות מנות 1 |
---|
מצרכים
מצרכים
עוגה
-
1כוס או 240 מ"ל שמן קנולה
-
1כוס או 200 גרם סוכר לבן
-
4 ביצים L
-
1 כוס אבקה להכנת שוקו
-
1מיכל או 200 מ"ל שמנת חמוצה 15%
-
1 כוס קמח תופח
ציפוי
-
1/2 כוס שמנת מתוקה 38%
-
120 גרם שוקולד חלב
![](https://foody-media.s3.eu-west-1.amazonaws.com/w_images/loader.gif)
אופן הכנה
- טורפים יחד את כל חומרי העוגה לפי סדר הופעתם במתכון.
- יוצקים לתבנית ואופים בחום של 180 מעלות כ-30 דקות, עד שהעוגה יציבה וקיסם יוצא כמעט יבש לגמרי (עם פירורים לחים).
- בסיר על אש קטנה, מחממים שמנת מתוקה לסף רתיחה. יוצקים לקערה עם השוקולד וטורפים עד שהשוקולד נמס.
- יוצקים על העוגה לאחר שהיא מתקררת מעט ומניחים לעוגה להתקרר לגמרי ולציפוי להתייצב.
מארחים? מתארחים? כל המתכונים והטיפים הכי מוצלחים שיש לראש השנה
אופן הכנה
- טורפים יחד את כל חומרי העוגה לפי סדר הופעתם במתכון.
- יוצקים לתבנית ואופים בחום של 180 מעלות כ-30 דקות, עד שהעוגה יציבה וקיסם יוצא כמעט יבש לגמרי (עם פירורים לחים).
- בסיר על אש קטנה, מחממים שמנת מתוקה לסף רתיחה. יוצקים לקערה עם השוקולד וטורפים עד שהשוקולד נמס.
- יוצקים על העוגה לאחר שהיא מתקררת מעט ומניחים לעוגה להתקרר לגמרי ולציפוי להתייצב.
מארחים? מתארחים? כל המתכונים והטיפים הכי מוצלחים שיש לראש השנה
הערות
- אפשר להחליף חצי משוקולד החלב בשוקולד מריר, לטעם יותר שוקולדי ופחות מתוק.
הערות
- אפשר להחליף חצי משוקולד החלב בשוקולד מריר, לטעם יותר שוקולדי ופחות מתוק.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
תגובות (445)
היי, לא מצויין באיזה מצב התנור צריך להיות, טורבו או אפייה רגיל?
הי זהבה. עפייה רגילה. חום עליון תחתון.
מז אומר שמנת חמוצה יעני גבינת שמנת חמוצה ושמים בתוך התערובת???
הי טליה. לא, מדובר בגביע של שמנת חמוצה, לא גבינת שמנת.
אם אני רוצה להכין את העוגה בתבנית כפולה של 30×42 בגובה 5 ס”מ אז אני מכפילה את הכמויות ב 1.5 כפי שציינת במתון או שיש מינונים אחרים?
הי דנה. את צריכה באמת להכפיל ב1.5