-
זמן הכנה10 דקות
-
זמן כולל25 דקות
-
רמת קושיבינונית
-
מרכיבים7
מצרכים
סופלה שוקולד
-
2 ביצים Lמופרדות
-
1/2כוס או 100 גרם סוכר לבן
-
100 גרם חמאה
-
100 גרם מטבעות שוקולד מריר
-
1/2 כוס קורנפלור
-
1 כפית אבקת אפייה
קישוט
-
2 כפות אבקת סוכר
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-185 מעלות טורבו.
- מקציפים במיקסר סוכר וחלבונים כ-3 דקות במהירות גבוהה עד לקבלת קרם לבן סמיך.
- במקביל ממיסים במיקרוגל את החמאה והשוקולד.
- מוסיפים לקערת המיקסר עם קצף החלבונים חלמונים, שוקולד וחמאה מומסת, קורנפלור ואבקת אפייה ומקציפים בפולסים עד לקבלת תערובת אחידה.
- יוצקים 3/4 כמות קרם לעטרות נייר לסופלה או לכלים אישיים לברולה או לתבנית/כלי אחד גדול לקבלת עוגת סופלה.
- אופים כ 10-12 דקות.
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
תראו מה יצא לי (0)
תראו מה יצא לי
-
עדי כהן וקרין גורן מכינות עוגה מרהיבה שכל חובבת איפור תשמח לקבל: עוגת ליפסטיק. עוגת שוקולד שכבות עם מלית עשירה, ציפוי מתוק וקישוטים יפהפיים שמכינים בקלות -
בום! טראח! מה קרה? קרין גורן מציגה בראוניז בהגשה שאף אורח לא ישכח בהבטחה! בראוניז שוקולדיים משגעים ונימוחים באריזה מתפוצצת -
דברים טובים באים באריזות קטנות! קרין גורן מכינה פחזניות קטנות, רכות וזהובות עם גבישי סוכר מתקתקים מלמעלה שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
תגובות (37)
חני
Foody team
הצג עודלא רוצה שיהיה חלבי מה אפשר לשים במקום חמאה
היי חני, אפשר להשתמש במחמאה במקום חמאה 🙂