המזווה המתוק רקע

קרין גורן אופה עוגיות מגולגלות עם ממרח פררו

עוגיות מגולגלות רכות ונמסות בפה, מבצק פריך שמכינים בצ'יק בקערה, במילוי ממרח בהשראת פררו חלב טעים בטירוף! העוגיות המושלמות ליד התה או הקפה
עוגיות מגולגלות רכות ונמסות בפה, מבצק פריך שמכינים בצ'יק בקערה, במילוי ממרח בהשראת פררו חלב טעים בטירוף! העוגיות המושלמות ליד התה או הקפה
  • קרין
  • מרכיבים
    7
  • הכנה 40 דק׳
    כולל שעה ו-5 דק׳
  • קלוריות
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • מרכיבים
    7
  • הכנה 40 דק׳
    כולל שעה ו-5 דק׳
  • קלוריות
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר

מצרכים

מצרכים


plus minus

קישוט


אופן הכנה

  1. מחממים תנור לחום של 170 מעלות.
  2. בקערה מערבבים בידיים את כל חומרי הבצק עד לקבלת בצק אחיד ונעים.
  3. אם הבצק דביק, מוסיפים מעט קמח ואם הוא יבש ולא מתאחד, מוסיפים מעט חמאה, עד לקבלת מרקם נעים כמו פלסטלינה.
  4. מחלקים את הבצק ל-3 חלקים ומרדדים כל חלק למלבן בעובי 1/2 ס”מ.

    עוגיות מגולגלות עם ממרח פררו 1
    מרדדים את הבצק למלבן. צילום: שי נייבורג

  5. מורחים שכבה אחידה ונדיבה של ממרח פררו חלב.

    עוגיות מגולגלות עם ממרח פררו 2
    מורחים שכבה נדיבה של ממרח. צילום: שי נייבורג

  6. מגלגלים לרולדה ופורסים לפרוסות.
    עוגיות מגולגלות עם ממרח פררו 3
    מגלגלים לרולדה. צילום: שי נייבורג
    עוגיות מגולגלות עם ממרח פררו 8
    צילום: שי נייבורג

    עוגיות מגולגלות עם ממרח פררו 4
    פורסים לפרוסות. צילום: שי נייבורג

  7. מניחים את הפרוסות במרווח על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
  8. אופים במשך כ-25 דקות עד לתחילת הזהבה.
  9. מצננים ומקשטים באבקת סוכר.

    רוצים להכין את המתכון? כל מוצרי המזווה המתוק שבמתכון מחכים לכם כאן! איזה כיף!

    עוגיות מגולגלות עם ממרח פררו 7
    מקשטים באבקת סוכר. צילום: שי נייבורג

    עוגיות מגולגלות עם ממרח פררו 5
    עוגיות מגולגלות עם ממרח פררו הכי טעימות שיש! צילום: שי נייבורג

מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות

תגובות (38)

Avatar

    Avatar
    מעין

    היי קרין, האם אני יכולה לשים ממרח אחר בתוך העוגיות ? כמו שוקולד השחר חלבי?

      Foody team
      Foody team

      כן

הצג עוד

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody