קרין גורן אופה עוגיות מגולגלות עם ממרח נוטלה
עוגיות מגולגלות רכות ונמסות בפה, מבצק פריך שמכינים בצ'יק בקערה, במילוי נוטלה. טעים בטירוף! העוגיות המושלמות ליד התה או הקפה
עוגיות מגולגלות רכות ונמסות בפה, מבצק פריך שמכינים בצ'יק בקערה, במילוי נוטלה. טעים בטירוף! העוגיות המושלמות ליד התה או הקפה
- קרין גורן
-
מרכיבים7
-
הכנה 40 דק׳כולל שעה ו-5 דק׳
-
קלוריות
-
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
מרכיבים 7 | זמן הכנה 40 דק׳ | זמן כולל שעה ו-5 דק׳ | קלוריות | כמות מנות 30 |
---|
מצרכים
מצרכים
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 170 מעלות.
- בקערה מערבבים בידיים את כל חומרי הבצק עד לקבלת בצק אחיד ונעים.
- אם הבצק דביק, מוסיפים מעט קמח ואם הוא יבש ולא מתאחד, מוסיפים מעט חמאה, עד לקבלת מרקם נעים כמו פלסטלינה.
- מחלקים את הבצק ל-3 חלקים ומרדדים כל חלק למלבן בעובי 1/2 ס”מ.
- מורחים שכבה אחידה ונדיבה של נוטלה או כל ממרח אחר שאוהבים.
- מגלגלים לרולדה ופורסים לפרוסות.
- מניחים את הפרוסות במרווח על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
- אופים במשך כ-25 דקות עד לתחילת הזהבה.
- מצננים ומקשטים באבקת סוכר.
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 170 מעלות.
- בקערה מערבבים בידיים את כל חומרי הבצק עד לקבלת בצק אחיד ונעים.
- אם הבצק דביק, מוסיפים מעט קמח ואם הוא יבש ולא מתאחד, מוסיפים מעט חמאה, עד לקבלת מרקם נעים כמו פלסטלינה.
- מחלקים את הבצק ל-3 חלקים ומרדדים כל חלק למלבן בעובי 1/2 ס”מ.
- מורחים שכבה אחידה ונדיבה של נוטלה או כל ממרח אחר שאוהבים.
- מגלגלים לרולדה ופורסים לפרוסות.
- מניחים את הפרוסות במרווח על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
- אופים במשך כ-25 דקות עד לתחילת הזהבה.
- מצננים ומקשטים באבקת סוכר.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
תגובות (108)
יצא נדיר! גם ממש היה כיף להכין. (הוספתי קצת יותר קמח) (שמתי ממרח פסק זמן)