קסטה ביתית מ-5 מרכיבים בלבד

למה לקנות קסטה כשאפשר להכין לבד בבית? קבלו מתכון משגע של קסטה ביתית ב-5 מרכיבים בלבד עם גלידת שמנת ועוגיות שמכינים בלי מכונת גלידה
  • זמן הכנה
    30 דקות
  • זמן כולל
    9 שעות
  • רמת קושי
    בסיסי
  • מרכיבים
    5

מצרכים

קסטה

אופן הכנה

  1. טוחנים דק את עוגיות האוראו במעבד המזון או בעזרת מערוך. מרפדים את התבנית בנייר אפייה.
  2. במיקסר מקציפים את השמנת המתוקה לקצפת. מוסיפים את החלב המרוכז ומקציפים לאיחוד. מוסיפים את פירורי העוגיות ומקציפים קצרות לאיחוד.
  3. מסדרים בתבנית בצפיפות את שכבת הביסקוויטים. משטחים מעל את תערובת הגלידה ומכסים בשכבת ביסקוויטים נוספת.
  4. מניילנים ומקפיאים למשך הלילה.
  5. מחלצים מהתבנית בעזרת הנייר ופורסים בסכין לגודל ביסקוויט.
  6. ממיסים את השוקולד במיקרוגל. מעבירים לכוס, כדי שאפשר יהיה לטבול את הקסטות לעומק. טובלים כל קסטה עד 1/2 הגובה. אפשר לקשט גם עם עוד פירורי עוגיות. מגישים קפוא.

הערות

  • אם השוקולד סמיך מדי, אפשר לדלל אותו עם 2 כפות שמן

קטגוריות

תראו מה יצא לי (0)

תגובות (2)

Avatar

    Avatar
    שם

    יצא לי מימי. עד כה עשיתי עם פודינג וניל והפעם לא. למה יצא מימי? הקצפתי 5 דקות ועדיין מימי

      Foody team
      Foody team

      יש להקציף את השמנת המתוקה עד שהיא מתייצבת ואז להוסיף בבת אחת את החלב המרוכז ולהקציף במהירות בינונית 6-7 שניות בלבד עד שהחלב נטמע בשמנת. לא יותר! (ראו סרטון בתחילת המתכון).

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody