קאפקייקס לעצלנים בגביעי גלידה מחודדים

אופן הכנה

1. מחממים תנור ל-180 מעלות.
2. בקערה טורפים ביצים, שמנת מתוקה, תמצית וניל וסוכר. מוסיפים קמח תופח וטורפים לאיחוד.
3. עוטפים תבנית אינגליש קייק בשכבה כפולה של נייר אלומיניום. מחוררים בשיפוד ונועצים גביעי גלידה עם שפיץ.
4. ממלאים בבלילה עד ¾ מגובה כל גביע ומעבירים מיד לתנור. אופים כ-15 דקות.
5. מצננים.
6. מקשטים בממרח פיסטוק, או נוטלה או קצפת ממותקת, סירופ שוקולד וסוכריות.