מאפינס סירופ שוקולד
מאפינס סירופ שוקולד אלה עוגות אישיות, קטנות ומתוקות, שמכינים בקלות בתבנית שקעים, עם תוספת כיפית ומפנקת של סירופ שוקולד ושוקולד צ'יפס
מאפינס סירופ שוקולד אלה עוגות אישיות, קטנות ומתוקות, שמכינים בקלות בתבנית שקעים, עם תוספת כיפית ומפנקת של סירופ שוקולד ושוקולד צ'יפס
- קרין
-
מרכיבים12 -
הכנה 20 דק׳כולל 40 דק׳ -
קלוריות
-
מרכיבים12 -
הכנה 20 דק׳כולל 40 דק׳ -
קלוריות -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
מרכיבים 12 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 40 דק׳ | קלוריות | כמות מנות 24 |
|---|
מצרכים
מצרכים
מאפינס
-
4 ביצים L
-
2 כוסות סוכר לבן
-
1 כוס שמן קנולה
-
2 גביעי שמנת חמוצה 15%
-
1/2 כוס חלב 3%
-
1 כפית תמצית וניל
-
4 כוסות קמח לבן
-
2 שקיות אבקת אפייה
-
1 כפית אבקת סודה לשתייה
-
1 כפית מלח דק
קישוט
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות.
- בקערה מערבבים ביצים, סוכר, שמן, שמנת חמוצה, חלב ותמצית וניל.
- בקערה נפרדת מנפים קמח עם אבקת אפייה, מלח ואבקת סודה. מוסיפים את הנוזלים לתערובת הקמח ומערבבים רק עד שהתערובת אחידה. מערבבים פנימה שוקולד צ’יפס.
- מזלפים סירופ שוקולד בנדיבות ומערבבים מעט מאוד ליצירת דוגמת שיש.
- מרפדים תבנית מאפינס במנז’טים מנייר וממלאים בתערובת.
- מפזרים מעל שוקולד צ’יפס לקישוט.
- אופים 15-20 דקות עד שהמאפינס זהובים ריחניים וקפיציים למגע.
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות.
- בקערה מערבבים ביצים, סוכר, שמן, שמנת חמוצה, חלב ותמצית וניל.
- בקערה נפרדת מנפים קמח עם אבקת אפייה, מלח ואבקת סודה. מוסיפים את הנוזלים לתערובת הקמח ומערבבים רק עד שהתערובת אחידה. מערבבים פנימה שוקולד צ’יפס.
- מזלפים סירופ שוקולד בנדיבות ומערבבים מעט מאוד ליצירת דוגמת שיש.
- מרפדים תבנית מאפינס במנז’טים מנייר וממלאים בתערובת.
- מפזרים מעל שוקולד צ’יפס לקישוט.
- אופים 15-20 דקות עד שהמאפינס זהובים ריחניים וקפיציים למגע.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קטגוריות
-
קרין גורן מכינה ג'מבו קאפקייק - עוגת שוקולד בחושה, פשוטה להכנה אך יפה ומרשימה, במראה של קאפקייק ענק וחגיגי עם שושני קרם -
רד וולווט קאפקייקס אלה עוגות שוקולד אישיות עסיסיות ואדומות, עם גבעה מזולפת של קרם גבינת שמנת ושוקולד לבן במרקם קטיפה. קלאסיקה אמריקאית -
חמניות לימוניות הן עוגות לימון בחושות אישיות, עסיסיות ונימוחות, שמכינים בקלי קלות בתבנית מיוחדת בצורת פרחי חמניות, או בכל תבנית אחרת שיש בבית
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
תגובות (13)
עדי עדי
Foody team
הצג עודאפשר חבילה אחת של שמנת חמוצה ? מה ניתן לשים במקום השניה?
יוגורט