עוגת תפוזים מנצחת

לא סתם היא נקראת עוגת תפוזים מנצחת - היא טעימה, סופר-אוורירית שתמיד מצליחה, והכי חשוב - מכינים אותה בצ’יק: פשוט טורפים הכל יחד ושולחים לתנור
  • זמן הכנה
    15 דקות
  • זמן כולל
    55 דקות
  • רמת קושי
    בסיסי
  • מרכיבים
    9

כשאין לי חשק להשקיע (כלומר להפריד ביצים ולהכין עוגת לייקח תפוזים אמיתית) אני מכינה את העוגה הזאת: עוגת תפוזים בחושה סופר-אוורירית שתמיד מצליחה, והכי חשוב - מכינים אותה בצ’יק - פשוט טורפים הכל יחד ושולחים לתנור.

אני אוהבת להרטיב את העוגה המוכנה במעט מיץ תפוזים כשהיא עדיין חמה, כדי להיות בטוחה במיליון אחוזים שהיא תצא עסיסית. אבל אם אתם אוהבים עוגות פחות רטובות, אין בעיה לוותר על שלב זה - היא עדיין תהיה נהדרת.

מעדיפים עוגת תפוזים וקוקוס? החליפו כוס קמח אחת בכוס קוקוס טחון. התוצאה תהיה אפילו יותר עסיסית.

מצרכים לעוגת תפוזים

עוגה

הרטבה אחרי האפייה (רק אם רוצים)

אופן הכנה

  1. מחממים תנור ל-160 מעלות.
  2. בקערה טורפים ביצים, סוכר, שמן, קליפה מגוררת ומיץ תפוזים לתערובת אחידה. מוסיפים קמח ואבקת אפייה וטורפים לאיחוד.
  3. משמנים את התבנית ומפזרים מעט סוכר, למניעת הידבקות. משטחים את התערובת בתבנית ואופים כ-40 דקות, עד שהעוגה זהובה וקיסם הננעץ במרכז יוצא כמעט יבש.
  4. רק אם רוצים שהעוגה תהיה קצת רטובה: מוזגים על העוגה החמה 1/2 כוס מיץ תפוזים בעזרת כף, באופן אחיד.
  5. מצננים, מקשטים באבקת סוכר ומגישים.

קטגוריות

תראו מה יצא לי (0)

הצג עוד

תגובות (93)

Avatar

    Avatar
    Ortal Fransia

    אני לא אופה בדרכ ועשיתי ממש לפי המתכון, פשוט ויצא טעיייים😋

    Avatar
    ללי

    הכנתי לפי המתכון יצא טעים בטירוף ובלי ללכלך את המקסר!!!!💃💃

    Avatar
    שקד

    אפשר להחליף את התפוז באשכולית אדומה? 🙂

      Avatar
      Foody Foody

      בהחלט 🙂

    Avatar
    הילה

    עשיתי את העוגה אתמול אבל שכחתי לשפוך חצי כוס מיץ תפוזים אחרי האפייה, כשהעוגה עוד חמה, ולכן היא קצת יבשה. אפשר לשפוך עכשיו כשהעוגה כבר קרה?

      Avatar
      Foody Foody

      אפשר אבל פחות מומלץ. כדאי לחמם את המיץ

      Avatar
      Foody Foody
        לא נותר לנו אלא להסכים 😉
    Avatar
    נועה ד.

    הי, לאיזו תבנית יתאים חצי מתכון? מלבנית? אינגליש? או אולי מאפינס?

      Avatar
      Foody Foody

      אינגליש קייק או 6-8 מאפינס

הצג עוד
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody