עוגיות שוקוצ’יפס משובצות בבייגלה של קרין גורן

עוגיות שוקולד צ'יפס שמנמנות וזהובות עם ממרח בטעם בייגלה קראנץ' מלוח וקישוט בייגלה שמיניות הורס! עוגיות מטריפות שלא תוכלו להפסיק לנשנש
עוגיות שוקולד צ'יפס שמנמנות וזהובות עם ממרח בטעם בייגלה קראנץ' מלוח וקישוט בייגלה שמיניות הורס! עוגיות מטריפות שלא תוכלו להפסיק לנשנש
  • קרין
  • מרכיבים
    10
  • הכנה 30 דק׳
    כולל 3 שעות ו-50 דק׳
  • קלוריות
  • רמת קושי:
    בינונית
  • כשר
  • מרכיבים
    10
  • הכנה 30 דק׳
    כולל 3 שעות ו-50 דק׳
  • קלוריות
  • רמת קושי:
    בינונית
  • כשר

מצרכים

מצרכים


plus minus

קישוט


אופן הכנה

  1. מכינים בצק ומקררים במקרר: במיקסר עם וו גיטרה מעבדים את החמאה ושני סוגי הסוכר לתערובת קרמית.
  2. מוסיפים את ביצים (אחת אחת). מוסיפים את הקמח, אבקת האפייה ואבקת הסודה לשתייה ומעבדים לתערובת אחידה.
  3. מוסיפים את השוקולד צ’יפס ומעבדים לאיחוד.
  4. עוטפים את הבצק בניילון נצמד ומקררים לפחות שעתיים (עדיף לילה) במקרר.
  5. מגלגלים ואופים: מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
  6. מחלקים את הבצק לכדורים ומגלגלים אותם בידיים שיהיו חלקים ובערך בגודל של כדור פינג פונג.
  7. מניחים את כדורי הבצק באופן מרווח על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
  8. נועצים בייגלה ומפזרים שוקולד צ’יפס מעל.
  9. אופים בתנור במשך כ-15 דקות (הכדורים ישתטחו באפייה לעוגיות שמנמנות), עד שהעוגיות זהובות.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody

תגובות (8)

Avatar

    Avatar
    Yoav Herschkovitz

    איפה ניתן להשיג ממרח כזה שלא דורש משלוח והאם חובה

      Avatar
      קרין גורן

      היי יואב, יש בהמון חנויות מתחחות וייעודיות לאפייה.

הצג עוד

קטגוריות

אביזרים

טכניקות