-
זמן הכנה15 דקות
-
זמן כוללשעה
-
רמת קושיבסיסי
-
מרכיבים5
הממ… עוגת ספוג תפוזים כמו של הסבתות… איזה כיף להכין תה חם בחורף ולהגיש לידו פרוסת עוגה כזו… וכמה קל להכין אותה! אמנם אנחנו מלכלכים את המיקסר לכבודה, אבל אני מבטיחה שמקציפים את הביצים שלמות בלי להפריד אותן.
מצרכים
-
4 ביצים L
-
1 1/2
כוסות או 300 גרם סוכר לבן
-
3/4 כוס שמן קנולה
-
2 תפוזים גדולים
-
2 כוסות קמח תופח
אופן הכנה
- במיקסר מקציפים ביצים וסוכר 10 דקות במהירות מקסימלית.
- מוזגים פנימה שמן לאט, תוך כדי הקצפה.
- מגרדים קליפת תפוז וסוחטים מיץ - אם מתקבלת פחות מכוס של מיץ, משלימים לכוס מידה בתוספת מים. מוסיפים לקערת המיקסר תוך כדי הקצפה איטית.
- מוסיפים קמח ומקציפים לאיחוד.
- מוזגים לתבנית משומנת ואופים ב-160 מעלות 45 דקות, להשחמה והתייצבות (עד שקיסם יוצא יבש).
הערות
- משתמשים בקליפה ומיץ התפוזים. צריך כוס מיץ. אם מתקבל פחות מיץ מהתפוזים - משלימים כמות עם מים.
קטגוריות
תראו מה יצא לי (0)
מתכונים נוספים
-
לא סתם היא נקראת עוגת תפוזים מנצחת - היא טעימה, סופר-אוורירית שתמיד מצליחה, והכי חשוב - מכינים אותה בצ’יק: פשוט טורפים הכל יחד ושולחים לתנור -
עוגת תפוזים אוורירית זו עוגת פרווה מעולה, גבוהה, יפה, טעימה וארומטית בטירוף. הכי נוח להכין אותה בסיר פלא, אבל אפשר גם בתבנית עגולה רגילה שיש בכל בית -
עוגת תפוזים רכה ואוורירית, כמו של הסבתות, הכי פשוטה להכנה והכי טעימה
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
תגובות (2)
אחרי שחיפשתי בכל האינטרנט וכל עוגה שהתבאסתי עליה
תי את המתכון שלך כל כך קל ומהיר ויצא לי הכי טוב מכל הפעמים שניסיתי מתכונים אחרים והעוגה שלך הולכת לשמח מישהיא ליום הולדת אז תודה לך קרין את גדולה מהחיים