עוגת גבינה פירורים בתותים

אופן הכנה

1. מסירים לכל תות את “העוקץ” בסכין. חותכים את השפיץ ליישור (והעמדת התות בקלות על צלחת ההגשה). מרסקים עוגיות לפירורים.
2. מרוקנים את התותים בעזרת כפית פריזיאן קטנה (לכדורי מלון).
3. מקציפים במיקסר את כל חומרי הקרם.
4. ממלאים כל תות בעזרת שקית זילוף או כפית.
5. טובלים הפוך בקערה עם פירורי עוגיות (הן ייצמדו לקרם).