עוגיות שוקולד צ׳יפס קריספיות

משוגעים על עוגיות שוקולד צ׳יפס? קרין גורן עם מתכון לעוגיות פריכות במיוחד: עוגיות שוקולד צ׳יפס קריספיות. עוגיות פטנט שלא מצריכות גלגול של כל עוגייה בנפרד
משוגעים על עוגיות שוקולד צ׳יפס? קרין גורן עם מתכון לעוגיות פריכות במיוחד: עוגיות שוקולד צ׳יפס קריספיות. עוגיות פטנט שלא מצריכות גלגול של כל עוגייה בנפרד
  • קרין גורן
  • מרכיבים
    11
  • הכנה 15 דק׳
    כולל 25 דק׳
  • קלוריות
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • מרכיבים
    11
  • הכנה 15 דק׳
    כולל 25 דק׳
  • קלוריות
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
#סודות_מתוקים
קרין גורן
X

מצרכים

מצרכים


plus minus

שימון התבנית


אופן הכנה

  1. מחממים תנור ל-170 מעלות (טורבו).
  2. במיקסר יד מקרימים את החמאה יחד עם שני סוגי הסוכר, הוניל והמלח כ- 2 דקות במהירות גבוהה. 
  3. מוסיפים את הביצה וממשיכים להקציף. 
  4. מוסיפים קמח, אבקת אפייה וסודה לשתייה.
  5. מוסיפים את השוקולד צ’יפס.
  6. מזלפים מייד לעוגיות קטנטנות על גבי תבנית מרופדת בנייר אפייה ומשומנת. ניתן לזלף בעזרת שקית זילוף ללא צנתר ולסיים את הזילוף בצביטת השקית.  אפשרות נוספת היא לקרר את התערובת בשקית זיפ, לגלגל לגליל ולחתוך לפרוסות כמו שחותכים “ניוקי” (לא צריך לגלגל אחת אחת, פשוט להניח בתבנית). 
  7. מכניסים לתנור ואופים 8-10 דקות, עד להזהבה.

 

רוצים לראות איך מכינים קוקילדה מושחתת ברוטב קרמל? לחצו כאן!


מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות

תגובות (335)

Avatar

    Avatar
    בר בורן

    היי קרין, שמי בר ואני בת 7 גרה במבוא חמה הכנתי את המתכון של העוגיות וזה יצאה טעים. ממש מוווששששש

      Avatar
      קרין גורן

      היי בר, כיף ממש לקרוא! תודה רבה שכתבת לי

    Avatar
    שיר

    אם הם יוצאות ממש דביקיות אז אפשר פשוט לשים במקרר כמה דקות(10-20)

    Avatar
    צליל

    האם הן צריכות להיות במקרר אחרי שמוכנות ועד להגשה?

      Avatar
      קרין גורן

      אחרי שהעוגיות מתקררות לגמרי לטמפרטורת החדר לשים אותן בקופסה אטומה מחוץ למקרר

הצג עוד

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות