עוגיות שוקולד צ׳יפס קריספיות

משוגעים על עוגיות שוקולד צ׳יפס? קרין גורן עם מתכון לעוגיות פריכות במיוחד: עוגיות שוקולד צ׳יפס קריספיות. עוגיות פטנט שלא מצריכות גלגול של כל עוגייה בנפרד
משוגעים על עוגיות שוקולד צ׳יפס? קרין גורן עם מתכון לעוגיות פריכות במיוחד: עוגיות שוקולד צ׳יפס קריספיות. עוגיות פטנט שלא מצריכות גלגול של כל עוגייה בנפרד
  • קרין
  • מרכיבים
    11
  • הכנה 15 דק׳
    כולל 25 דק׳
  • קלוריות
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • מרכיבים
    11
  • הכנה 15 דק׳
    כולל 25 דק׳
  • קלוריות
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר

מצרכים

מצרכים


plus minus

עוגיות

שימון התבנית


אופן הכנה

  1. מחממים תנור ל-170 מעלות (טורבו).
  2. במיקסר יד מקרימים את החמאה יחד עם שני סוגי הסוכר, הוניל והמלח כ- 2 דקות במהירות גבוהה. 
  3. מוסיפים את הביצה וממשיכים להקציף. 
  4. מוסיפים קמח, אבקת אפייה וסודה לשתייה.
  5. מוסיפים את השוקולד צ’יפס.
  6. מזלפים מייד לעוגיות קטנטנות על גבי תבנית מרופדת בנייר אפייה ומשומנת. ניתן לזלף בעזרת שקית זילוף ללא צנתר ולסיים את הזילוף בצביטת השקית.  אפשרות נוספת היא לקרר את התערובת בשקית זיפ, לגלגל לגליל ולחתוך לפרוסות כמו שחותכים “ניוקי” (לא צריך לגלגל אחת אחת, פשוט להניח בתבנית). 
  7. מכניסים לתנור ואופים 8-10 דקות, עד להזהבה.

 

רוצים לראות איך מכינים קוקילדה מושחתת ברוטב קרמל? לחצו כאן!

מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody

תגובות (215)

Avatar

    Avatar
    טליה

    הייי אני מכינה מלא פעמים את העוגיות האלו והן טעימות ממש ומעולות!!עכשיו חסר לי חמאה..אפשר להחליף במרגרינה\מחמאה ויצא אותו מרקם?תודה אשמח לתשובה מהירה

      Avatar
      קרין גורן

      אפשר להחליף במרגרינה/מחמאה

      Avatar
      קרין גורן

      תודה, טליה! אפשר להחליף במרגרינה/מחמאה

    Avatar
    טובי

    אם אין לי סודה לשתיה מה אפשר לשים במקום?

      Avatar
      קרין גורן

      הסודה לשתייה תורמת למרקם ולגוון של העוגיות. מומלץ לא להוריד אותה אבל אם אין ברירה אפשר פשוט להשמיט

הצג עוד

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות