עוגיות סנדוויץ’ כוכבי חמאה
עוגיות סנדוויץ` כוכבי חמאה הן עוגיות חמאה מוזלפות, רכות ופריכות, טעימות בטירוף, שמחוברות בממרח שוקולד פררו או ריבה, לפי העדפה אישית
עוגיות סנדוויץ` כוכבי חמאה הן עוגיות חמאה מוזלפות, רכות ופריכות, טעימות בטירוף, שמחוברות בממרח שוקולד פררו או ריבה, לפי העדפה אישית
- קרין גורן
-
מרכיבים8 -
הכנה 20 דק׳כולל 35 דק׳ -
קלוריות
-
מרכיבים8 -
הכנה 20 דק׳כולל 35 דק׳ -
קלוריות -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
מרכיבים 8 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 35 דק׳ | קלוריות | כמות מנות 20 |
|---|
מצרכים
מצרכים
עוגיות כוכבים
-
200 גרם חמאה רכה
-
100 גרם אבקת סוכר
-
3 חלמונים L
-
1 כפית תמצית וניל
-
1 1/2 כוסות קמח לבן
-
1 כוס שקדים טחונים
מריחה
אופן הכנה
- מכינים את העוגיות: במיקסר עם וו גיטרה מעבדים חמאה ואבקת סוכר לקרם חלק. מוסיפים חלמונים ותמצית וניל ומעבדים היטב. מוסיפים קמח מנופה ואת השקדים הטחונים ומעבדים במהירות נמוכה.
- מעבירים את התערובת לשקית זילוף עם פיית כוכב ומזלפים באופן מרווח על נייר אפייה. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עד להזהבה. מצננים.
- מרכיבים: מדביקים בזוגות עם ממרח שוקולד לבן או ריבה.
אופן הכנה
- מכינים את העוגיות: במיקסר עם וו גיטרה מעבדים חמאה ואבקת סוכר לקרם חלק. מוסיפים חלמונים ותמצית וניל ומעבדים היטב. מוסיפים קמח מנופה ואת השקדים הטחונים ומעבדים במהירות נמוכה.
- מעבירים את התערובת לשקית זילוף עם פיית כוכב ומזלפים באופן מרווח על נייר אפייה. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עד להזהבה. מצננים.
- מרכיבים: מדביקים בזוגות עם ממרח שוקולד לבן או ריבה.
הערות
- אם אוהבים, אפשר להוסיף לבצק קליפת לימון מגוררת.
הערות
- אם אוהבים, אפשר להוסיף לבצק קליפת לימון מגוררת.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
קטגוריות
-
גל זהבי וקרין גורן ממלאים את המטבח בקייק-פופס: כדורי עוגה מעולים על מקל, מצופים בשוקולד ומלא הפתעות צבעוניות ומתוקות שמשמחות את העיניים והלב -
קיבלתם טלפון מאורחים שעומדים להגיע? עוגיות סטייל קרמוגית של קרין גורן הם הפתרון המושלם בשבילכם ולוקח להכין אותן 20 דקות גג -
מתגעגעים לקיץ? קרין גורן ועידן שחר מכינים לכם קינוח של כיפה מגלידה בשלושה טעמים מתוקים במיוחד בכמה צעדים פשוטים להכנה, חלום של קינוח!
תגובות (2)
מושלם
תודה רבה!