-
זמן הכנה15 דקות
-
זמן כולל35 דקות
-
רמת קושיבסיסי
-
מרכיבים7
מצרכים
בורקס
-
3 עלי מלאווח
-
1 ביצה L
-
1 חופן שומשום
מלית
-
2 כפות דבש
-
30 גרם חמאה
-
150 גרם גבינה כחולה
-
100 גרם אגוזי פקאן
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-190 מעלות.
- ממיסים במיקרוגל חמאה ודבש, כדי שיהיה קל למרוח.
- מניחים את המלאווח על משטח עבודה, חותכים לשמונה משולשים (כמו פיצה) ומורחים בתערובת החמאה והדבש.
- מניחים במרכז מעט גבינה כחולה ואגוזים ומגלגלים לקרואסון. הכי נוח לעצב את הבצק הממולא לצורה של קרואסון אבל אפשר גם שושנים או טבעות.
- מורחים בביצה ומקשטים בזרעי חרדל, שומשום או קצח.
- אופים כ-20 דקות, עד להזהבה.
קטגוריות
תראו מה יצא לי (0)
מתכונים נוספים
-
בייגלה רומני זה עוד גרסה טעימה של מאפה מלוח שכולם אוהבים - טבעות בייגלה רכות מבפנים, פריכות וזהובות מבחוץ ומלאות בשומשום או זעתר -
מתכון נפלא למאפה האולטימטיבי לשבועות - זיווה. מאפה גבינות מלוח על בסיס בצק פילאס מוכן, שמגישים עם רסק עגבניות, סחוג חריף, ביצים קשות ומלפפון חמוץ -
פוקצ'ה לפסח - יש דבר כזה? בוודאי! מדובר בלחם טעים בטעמי שום, רוזמרין ושמן זית שמכינים בקלי קלות בתוך תבנית אחת, על בסיס קמח מצות דק
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
תגובות (0)