עוגת דבש בצ’יק במעבד מזון של קרין גורן

עוגת דבש מהירה וקלה להכנה שמכינים בצ'יק צ'ק במעבד מזון. עוגה פרווה בחושה ש"בוחשים" במעבד מזון ולא ידנית, כמו רוב העוגות מסוג זה, מה שהופך אותה למהירה בטירוף
עוגת דבש מהירה וקלה להכנה שמכינים בצ'יק צ'ק במעבד מזון. עוגה פרווה בחושה ש"בוחשים" במעבד מזון ולא ידנית, כמו רוב העוגות מסוג זה, מה שהופך אותה למהירה בטירוף
  • קרין גורן
  • מרכיבים
    10
  • הכנה 15 דק׳
    כולל שעה
  • קלוריות
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • מרכיבים
    10
  • הכנה 15 דק׳
    כולל שעה
  • קלוריות
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר

מתכון לעוגת דבש רכה, אוורירית וקלה מאוד להכנה שמכינים בצ’יק צ’ק במעבד מזון. כמה דקות עבודה – ויש לכם עוגת דבש נהדרת לראש השנה ולחגי תשרי.

עוגות בחושות
קרין גורן
X

מצרכים להכנת עוגת דבש

מצרכים להכנת עוגת דבש


plus minus

הגשה


אופן הכנה

  1. עוגת דבש: מחממים תנור ל-160 מעלות (הקפידו על חום זה, שהוא די נמוך - חשוב כדי שהעוגות לא יגלשו).
  2. במעבד מזון שמים סוכר, דבש, ביצים, שמן וקינמון ומעבדים דקה לתערובת אחידה ואוורירית. מוסיפים קמח ואבקת אפייה ומעבדים 5 שניות לאיחוד. מוזגים את התה הרותח בזהירות תוך כדי עיבוד (דרך השרוול של המכסה) ומעבדים רק עוד 5 שניות לתערובת אחידה.
  3. מוזגים ל-2 תבניות אינגליש קייק משומנות.
  4. אופים 45-50 דקות עד שהעוגות תפוחות, שחומות וקפיציות למגע.
  5. סוד מתוק: לקבלת עוגת דבש שחומה עוד יותר, עם ציפוי דבש קצת דביק ונהדר - מזלפים 2 כפות דבש על כל עוגת דבש מיד כשהיא יוצאת מהתנור - הדבש מתחמם מחום העוגה והופך לנוזלי, ואז פשוט עם גב של הכף מורחים אותו מעל העוגה לציפוי. מפזרים מעט שקדים פרוסים.

רוצים לרכוש מתנה מיוחדת לעובדים לחג? מארז חגיגי עם 100 המתכונים האהובים מהאוסף הפרטי של קרין גורן. לפרטים נוספים לחצו כאן!

מארחים? מתארחים? כל המתכונים והטיפים הכי מוצלחים שיש לראש השנה

מתכוני עוגות דבש שהם הרפתקה של טעמים:

עוגת דבש ותמרים לחים בניחוח צ’אי מסאלה

עוגת דבש בקישוט טבעות תפוחים

עקיצת הדבורה - עוגת דבש עם קרם וניל ושקדים

מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody

תגובות (380)

Avatar

    Avatar
    כהן חי

    קרין חג שמח ומקווה שיהיה יותר שמח עם שיחרור החטופים בני החייל ביקש שהכין לו עוגת דבש ולקחתי את המתכון שלך אני מקווה שתמצא טובה אבל אני מקדים את המאוחר אומר לך תודה על המתכון.

      Avatar
      קרין גורן

      תודה חי, שבנך ישמור על עצמו וישוב במהרה!

    Avatar
    Erica

    עוגת הדבש הכי טובה שהכנתי! הייתה עוגה שהכנתי 20 שנה וזאתי טובה יותר בפער!

      Avatar
      קרין גורן

      איזה כיף לשמוע אריקה 🙂

      Avatar
      רחלי

      קרין יצא לי לראש השנה העוגה הזו טעימה טעימה טעימה, ברוך השם! וברוכה את! תודה רבה!אני בדיוק עכשיו מכינה עוד שני פסים לכבוד החג. הכנתי עם קמח כוסמין לבן ויצא משהו!

      Avatar
      קרין גורן

      תודה רבה רחלי איזה כיף!

הצג עוד

קטגוריות

אביזרים

טכניקות