עוגיות שוקולד מושלגות

• 350 גרם שוקולד מריר
• 50 גרם חמאה
• 3 ביצים L
• 1/2

  כוס או 100 גרם סוכר לבן
• 3 כפות חלב 3%
• 3/4

  כוס או 120 גרם קמח לבן
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1

  כוס או 100 גרם שקדים טחונים
• 1 כף ליקר אמרטו
  או כל ליקר אחר שאוהבים

ציפוי

• סוכר לבן
• אבקת סוכר