-
זמן הכנה15 דקות
-
זמן כולל45 דקות
-
רמת קושיבינונית
-
מרכיבים5
מצרכים
-
2 תפוחי עץ גרני סמיט בינוניים
-
1 כף סוכר לבן
-
1/2 כפית קינמון טחון
-
1 כפית קמח לבן
-
1 חבילה בצק פריך קפוא למאפים מתוקים
אופן הכנה
- מפשירים את הבצק בהתאם להוראות היצרן.
- מחממים את התנור ל-180 מעלות. מרפדים את התבנית בנייר אפייה.
- חותכים בסכין את הרבע העליון של כל תפוח ליישור.
- בעזרת כפית פריזאית מרוקנים את הליבה עם הגרעינים מכל תפוח ונפטרים ממנה. ממשיכים לרוקן את תוכן התפוח בעזרת הכפית ושמים את החתיכות בקערה.
- מוסיפים לקערת התפוחים את הסוכר, הקינמון והקמח.
- מניחים את התפוחים הריקים על התבנית וממלאים בערימה נדיבה של תערובת התפוחים.
- קורצים עיגולים מהבצק הפריך המרודד (קצת יותר גדולים מגודל התפוח) ומחוררים במזלג. מכסים כל תפוח בבצק ואופים כ-30 דקות, עד שהבצק מזהיב והתפוחים רכים. מצננים מעט ומגישים.
הערות
- אם רוצים אפשר לשדרג את המנה ע"י תוספת צימוקים או שברי אגוזים
- אפשר להחליף את הסוכר בדבש, או לשחק עם התבלינים לפי הטעם
- מומלץ להגיש לצד גלידת וניל פרווה
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
תראו מה יצא לי (0)
תראו מה יצא לי
-
קבלו מתכון של פאי תפוחים אמריקאי מפורסם: עסיסי ונימוח מבפנים, טעים ופשוט להכנה, שמכינים בתבנית פאי עמוקה עם כיסוי בצק זהוב מלמעלה -
פאי פילו עם קרם שוקולד לבן ואגסים זה קינוח אישי פשוט להכנה עם קלתית שחומה ופריכה מבצק פילו מוכן, מלית מתוקה במרקם קטיפתי, ופרוסות אגסים -
פאי שוקולד-בננות וקפה ללא אפייה זה עוגה מושחתת עם בסיס עוגיות אוראו, קרם שוקולד-קפה עשיר, פרוסות בננה וקצפת קפה אוורירית ומפנקת
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
תגובות (2)
היי, האם במקום הבצק הפריך הקנוי ניתן להשתמש במתכון שלך לקלתית של פאי?
בוודאי!