-
זמן הכנה20 דקות
-
זמן כוללשעה
-
רמת קושיבסיסי
-
מרכיבים5
הקינוח הכי שווה, בגרסת אקספרס מהירה. מריבועי בצק עלים מוכנים ומלית מהירה להכנה. קל להכין, קשה להפסיק לאכול…
מצרכים
-
6 עלי בצק עלים קפוא
-
1 מיכל שמנת מתוקה 38%
-
3/4 כוס חלב 3%
-
1 חבילה אינסטנט פודינג בטעם וניל
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של-180מעלות. מפשירים בצק לפי הוראות היצרן.
- מסדרים את ריבועי הבצק באופן מרווח על תבנית מרופדת בנייר אפייה. מפזרים אבקת סוכר, מכסים בנייר אפייה ומניחים מעל תבנית נוספת (התבנית העליונה תשמש כמשקולת ותמנע מהבצק לתפוח).
- אופים 25-20 דקות להשחמה. מצננים.
- מקציפים שמנת מתוקה עם חלב ואינסטנט פודינג לקרם יציב.
- מעבירים לשקית זילוף (לא חייבים פיית זילוף). חוצים כל ריבוע ל-2 מלבנים. משתמשים ב-3 מלבנים למנה: מזלפים קרם על מלבן בצק, מכסים בעוד מלבן בצק, מזלפים עליו קרם, ומכסים בבצק.
- מפזרים אבקת סוכר לקישוט (באופן חופשי, או דרך שבלונה).

תגובות (4)
האם מגישים מיד או שצריך לשים במקרר ללילה?
רצוי להגיש מיד כדי שהבצק ישאר פריך.
מה זה אומר 3 עלי בצק עלים? 3 שכבות של בצק עלים? זה לא עבה?
לא, ככה מכינים קרמשניט