-
זמן הכנה15 דקות
-
זמן כולל35 דקות
-
רמת קושיבסיסי
-
מרכיבים5
עוגות שוקולד אישיות שטעים להגיש חמות (עם איזה כדור גלידה), או ישר מהמקרר. השימוש בקמח שקדים במקום קמח רגיל מעדן את המרקם ומהווה פתרון גם למי שרגיש לגלוטן בשאר ימות השנה.
מצרכים
-
200 גרם שוקולד מריר
-
200 גרם חמאה
-
1כוס או 200 גרם סוכר לבן
-
4 ביצים L
-
1כוס או 100 גרם שקדים טחונים
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- במיקרוגל ממיסים שוקולד וחמאה.
- מוסיפים סוכר וביצים וטורפים לתערובת אחידה.
- מערבבים פנימה אבקת שקדים.
- ממלאים מנז’טים בתבנית שקעים ואופים 20-15 דקות, עד שהמאפים סדוקים. מגישים חם או קר.
קטגוריות
-
קרין גורן מציגה מוס שוקולד בהגשה מיוחדת וחד פעמית בחצי ביצת שוקולד ענקית עם חתיכות קריספיות ומתוקות שמתפצחות בכל ביס ולא כדאי לכם לפספס -
עוגת “שירה” – עוגת שוקולד עם גומות חן זו עוגת שוקולד משגעת, שמכינים בקלי קלות בערבוב מהיר בסיר אחד, ומוסיפים ציפוי שוקולד עשיר להשלמת החוויה -
עוגות יומולדת אישיות לילדים בגביעי גלידה זו עוגת שוקולד בחושה פטנט שאופים ישירות בתוך הגביעים המוכנים, ומקבלים קינוח מקורי, טעים ומהמם
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
תגובות (9)
אפיתי את המאפינס 16 דקות ויצא לח מאוד וטעים מאוד… טוב שלא התפתיתי להוסיף להם זמן אפיה.
איזה כיף לקרוא! בתאבון 🙂
נראה לי טעות כוס שקדים 100 גרם ולא 200
אכן טעות. כוס שקדים טחונים שוקלת כ-100 גרם. תודה על תשומת הלב. המתכון תוקן. בהצלחה!
תודה, זו אכן טעות. כוס שקדים טחונים שוקלת 100 גרם. תודה ובהצלחה!
היי, יש אפשרות לשים משהו אחר במקום סוכר?
אפשר להשתמש בפחות סוכר אם לא רוצים תוצאה מאד מתוקה או להשתמש בתחליף סוכר לפי הוראות היצרן.
איך אני ממירה את החמאה לשמן קוקוס או אחר ?
200 גרם חמאה = 160 גרם שמן