סמבוסק גבינות במחבת של קרין גורן
הארוחה הכי מהירה שיש: הבצק עשוי מ-3 מרכיבים בלבד, המלית אפילו פחות, מ-2 מרכיבים, מחבת אחת, וזה מוכן - סמבוסק גבינות במחבת
הארוחה הכי מהירה שיש: הבצק עשוי מ-3 מרכיבים בלבד, המלית אפילו פחות, מ-2 מרכיבים, מחבת אחת, וזה מוכן - סמבוסק גבינות במחבת
- קרין גורן
-
מרכיבים6 -
הכנה 20 דק׳כולל 20 דק׳ -
קלוריות
-
מרכיבים6 -
הכנה 20 דק׳כולל 20 דק׳ -
קלוריות -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
מרכיבים 6 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 20 דק׳ | קלוריות | כמות מנות 8 |
|---|
מצרכים
מצרכים
-
2 1/2כוסות או 350 גרם קמח תופח
-
1גביע או 200 גרם שמנת חמוצה 15%
-
1 ביצה M
-
8 כפות גבינת ריקוטה מלוחה
-
1 כוס גבינת מוצרלה
אופן הכנה
- מגררים את גבינת המוצרלה.
- בקערה מערבבים את הקמח, השמנת והביצה. לשים בידיים לבצק נעים וטיפה דביק.
- מחלקים את הבצק ל-8 חלקים, ומרדדים כל חלק לעיגול על נייר אפייה משומן קלות בתרסיס השמן.
- מניחים כף ריקוטה וחופן מוצרלה בצד אחד של עיגול הבצק.
- מקפלים מעל ומהדקים באצבעות או במזלג.
- מחממים את המחבת, משמנים בתרסיס השמן ומטגנים את הסמבוסק להשחמה משני הצדדים. מגישים חם.
אופן הכנה
- מגררים את גבינת המוצרלה.
- בקערה מערבבים את הקמח, השמנת והביצה. לשים בידיים לבצק נעים וטיפה דביק.
- מחלקים את הבצק ל-8 חלקים, ומרדדים כל חלק לעיגול על נייר אפייה משומן קלות בתרסיס השמן.
- מניחים כף ריקוטה וחופן מוצרלה בצד אחד של עיגול הבצק.
- מקפלים מעל ומהדקים באצבעות או במזלג.
- מחממים את המחבת, משמנים בתרסיס השמן ומטגנים את הסמבוסק להשחמה משני הצדדים. מגישים חם.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
לא תאמינו כמה פשוט להכין בבית פוקאצ'ה דקה בשלל ציפויים - לחם איטלקי מפורסם, תפוח ואוורירי, שאפשר להגיש עם כל תוספת שאוהבים -
קרואסון קשקבל מבצק מלאווח אלה מאפים מלוחים קטנים ומושחתים, פשוטים להכנה וסופר טעימים, שמכינים בזריזות שיא מבצק מלאווח מוכן -
לחמניות ללא גלוטן אלה לחמניות קטנות ואווריריות מתערובת קמחים מוכנה, פשוטות להכנה, שנאפות בתבנית שקעים. מתאימות גם להגשה בפסח
תגובות (13)
אור תמר
קרין גורן
הצג עודשלום, במה אפשר להחליף את גבינת הריקוטה? תודה
אפשר להחליף את הריקוטה בגבינת שמנת עם אחוזי שומן גבוהים כמו פילדלפיה או נפוליאון.