טירמיסו בתבנית בועות

קרין גורן מכינה עוגת טירמיסו קלאסית בגרסה שלא כוללת ביצים, שמכינים בתבנית בועות מקסימה שעושה את כל ההבדל

מרכיבים 8	זמן הכנה 30 דק׳	זמן כולל 7 שעות	קלוריות	כמות מנות 1

מצרכים

בחרו סוג תבנית

במיקסר מקציפים את השמנת המתוקה, החלב, האינסטנט פודינג, הסוכר והמסקרפונה לקרם יציב.
משטחים בתבנית הסיליקון כ-1/2 מכמות הקרם. דופקים את התבנית במשטח העבודה, כדי למלא את כל החריצים ולהיפטר מבועות.
מכינים קערה עם קפה מוכן. טובלים כ-1/2 מכמות הבישקוטי טבילה קצרה בקפה, ומסדרים מעל הקרם שבתבנית. משתדלים לא להגיע לדפנות, כדי שהעוגיות יהיו מכוסות לגמרי בקרם גם מהצדדים.
מכסים ביתרת הקרם ומיישרים. מסדרים על הקרם את הבישקוטי הנותרים, טבולים טבילה קצרה בקפה.
מעבירים למקפיא ל-6 שעות לפחות, או ללילה.
מחלצים את הטירמיסו הקפוא בלחיצה ומניחים הפוך על צלחת הגשה.
מפזרים מעל העוגה את הקקאו. שומרים במקרר ומגישים קר.

במיקסר מקציפים את השמנת המתוקה, החלב, האינסטנט פודינג, הסוכר והמסקרפונה לקרם יציב.
משטחים בתבנית הסיליקון כ-1/2 מכמות הקרם. דופקים את התבנית במשטח העבודה, כדי למלא את כל החריצים ולהיפטר מבועות.
מכינים קערה עם קפה מוכן. טובלים כ-1/2 מכמות הבישקוטי טבילה קצרה בקפה, ומסדרים מעל הקרם שבתבנית. משתדלים לא להגיע לדפנות, כדי שהעוגיות יהיו מכוסות לגמרי בקרם גם מהצדדים.
מכסים ביתרת הקרם ומיישרים. מסדרים על הקרם את הבישקוטי הנותרים, טבולים טבילה קצרה בקפה.
מעבירים למקפיא ל-6 שעות לפחות, או ללילה.
מחלצים את הטירמיסו הקפוא בלחיצה ומניחים הפוך על צלחת הגשה.
מפזרים מעל העוגה את הקקאו. שומרים במקרר ומגישים קר.

מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות

תוכן קולינרי ישראלי איכותי

רוני שנה 1

יש לי קרם מסקרפונה עם זרעי וניל 38% האם ניתן להשתמש במקום הגבינה?

קרין גורן שנה 1

ייצא מאוד מאוד עשיר ומתוק (בקרם מסקרפונה כבר יש סוכר, להבדיל מגבינת מסקרפונה), עדיף להיצמד לגבינה

הילה שנה 1

האם ניתן להכין מראש ולהשאיר בהקפאה ולהוציא רק באותו היום?

קרין גורן שנה 1

כן אין שום בעיה

הצג עוד