אייריש קרים ביתי בקלי קלות
כבר לא צריך לקנות בדיוטי פרי - קרין גורן מלמדת איך מכינים משקה אייריש קרים ביתי משגע על בסיס ויסקי, קפה, שמנת ושוקולד
כבר לא צריך לקנות בדיוטי פרי - קרין גורן מלמדת איך מכינים משקה אייריש קרים ביתי משגע על בסיס ויסקי, קפה, שמנת ושוקולד
- קרין גורן
-
מרכיבים6 -
הכנה 10 דק׳כולל 10 דק׳ -
קלוריות
-
מרכיבים6 -
הכנה 10 דק׳כולל 10 דק׳ -
קלוריות -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
מרכיבים 6 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 10 דק׳ | קלוריות | כמות מנות 1 |
|---|
מצרכים
מצרכים
-
30 גרם שוקולד מריר
-
1מיכל או 250 מ"ל שמנת מתוקה 38%
-
1קופסה או 400 גרם חלב מרוכז
-
1 כפית תמצית וניל
-
1 כף קפה נמס
-
3/4כוס או 180 מ"ל ויסקי
אופן הכנה
- מחממים את השוקולד במיקרוגל להמסה.
- מערבבים בבלנדר את השמנת המתוקה, החלב המרוכז, הווניל והקפה, לאיחוד בלבד.
- מוסיפים לבלנדר את הוויסקי ואת השוקולד המומס ומעבדים לאיחוד.
- מעבירים את האייריש קרים לבקבוק סגור ושומרים במקרר (עד חודש).
- מגישים קר, בכוס עם קצת קרח, או בכוס אכילה מעוגייה.
אופן הכנה
- מחממים את השוקולד במיקרוגל להמסה.
- מערבבים בבלנדר את השמנת המתוקה, החלב המרוכז, הווניל והקפה, לאיחוד בלבד.
- מוסיפים לבלנדר את הוויסקי ואת השוקולד המומס ומעבדים לאיחוד.
- מעבירים את האייריש קרים לבקבוק סגור ושומרים במקרר (עד חודש).
- מגישים קר, בכוס עם קצת קרח, או בכוס אכילה מעוגייה.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
קטגוריות
-
קבלו מתכון עם טריק להכנת עוגיות מרוקאיות פריכות במיוחד שמכינים במטחנת בשר, בלי צורך בחותכן עוגיות. והבונוס? הן פרווה ומתאימות לאירוח אחרי ארוחת שבת -
קרין גורן אופה מאפינס פירות יער, עוגות אישיות מתוקות עם מלית פירות יער ופירורי בצק פריך. מאפה מתוק מושלם ליד הקפה או לילדים -
אוהבים שוקולד? קבלו מתכון של עוגיות פצצות שוקולד, הכי שוקולדיות שיש, רכות מאוד מבפנים ועם קרום קריספי עדין וסדוק. והבונוס? הן פרווה
תגובות (12)
מניסיון
קרין גורן
אילה
קרין גורן
ליאור
קרין גורן
הצג עודכדאי להכפיל את כמות הוויסקי אחרת יוצא לא מספיק אלכוהולי (בהכפלה יצא כ-14%).
תודה על דבריך, אפשר לשחק עם כמות האלכוהול בהתאם להעדפה האישית
הי קרין, האם החלב המרוכז זה קרם או נוזל? כי אני קניתי כשר מהדרין וזה קרמי כזה, כמו ריבת חלב
כן, קרמי כמו ריבת חלב
במתכון לפי בקבוק אחד – מהו נפח הבקבוק?
היי ליאור, בקבוק של ליטר יספיק.