רוטב טופי חם

רוטב טופי חם זה תערובת קרמל בסיסי עם שמנת מתוקה. הוא יכול להיות קינוח כשלעצמו, מתוק ומפנק, או תוספת לקינוחים אחרים, גלידות או פירות
רוטב טופי חם זה תערובת קרמל בסיסי עם שמנת מתוקה. הוא יכול להיות קינוח כשלעצמו, מתוק ומפנק, או תוספת לקינוחים אחרים, גלידות או פירות
  • קרין
  • מרכיבים
    2
  • הכנה 10 דק׳
    כולל 10 דק׳
  • קלוריות
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • מרכיבים
    2
  • הכנה 10 דק׳
    כולל 10 דק׳
  • קלוריות
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר

מצרכים

מצרכים


plus minus

אופן הכנה

  1. מכינים קרמל: מחממים מחבת ומוסיפים בהדרגה את הסוכר, ולא מערבבים אלא רק מנערים את המחבת ומוסיפים עוד ועוד סוכר עד שהכל נמס לקרמל.
  2. במקביל מחממים בסיר קטן את השמנת המתוקה לסף רתיחה.
  3. מוסיפים את השמנת (בזהירות! זה לוהט מבעבע בטירוף!!) ומערבבים, ממשיכים לחמם על אש נמוכה עד לקבלת רוטב חלק ואחיד. מצננים מעט.
  4. מגישים כתוספת או קישוט.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות

תגובות (23)

Avatar

    Avatar
    אני

    חיממתי קצת את הרוטב והוא התפרק… יש אפשרות לתקן את המצב?

      Foody team
      Foody team

      תנסי לערבב ממש ממש מהר

הצג עוד

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody