רוטב טופי חם

רוטב טופי חם זה תערובת קרמל בסיסי עם שמנת מתוקה. הוא יכול להיות קינוח כשלעצמו, מתוק ומפנק, או תוספת לקינוחים אחרים, גלידות או פירות

מרכיבים 2	זמן הכנה 10 דק׳	זמן כולל 10 דק׳	קלוריות	כמות מנות 1

מצרכים

מכינים קרמל: מחממים מחבת ומוסיפים בהדרגה את הסוכר, ולא מערבבים אלא רק מנערים את המחבת ומוסיפים עוד ועוד סוכר עד שהכל נמס לקרמל.
במקביל מחממים בסיר קטן את השמנת המתוקה לסף רתיחה.
מוסיפים את השמנת (בזהירות! זה לוהט מבעבע בטירוף!!) ומערבבים, ממשיכים לחמם על אש נמוכה עד לקבלת רוטב חלק ואחיד. מצננים מעט.
מגישים כתוספת או קישוט.

מכינים קרמל: מחממים מחבת ומוסיפים בהדרגה את הסוכר, ולא מערבבים אלא רק מנערים את המחבת ומוסיפים עוד ועוד סוכר עד שהכל נמס לקרמל.
במקביל מחממים בסיר קטן את השמנת המתוקה לסף רתיחה.
מוסיפים את השמנת (בזהירות! זה לוהט מבעבע בטירוף!!) ומערבבים, ממשיכים לחמם על אש נמוכה עד לקבלת רוטב חלק ואחיד. מצננים מעט.
מגישים כתוספת או קישוט.

מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות

תוכן קולינרי ישראלי איכותי

איילה 2 חודשים

האם ניתן לקרר ולהפוך לקוביות כדי להוסיף לבלילה של עוגיות ולאפות?

קרין גורן 2 חודשים

היי איילה, ניתן להקפיא אותם בתבנית קוביות ואח”כ להוסיף לבלילה ולאפות

אני 4 שנים

חיממתי קצת את הרוטב והוא התפרק… יש אפשרות לתקן את המצב?

מערכת Foody 4 שנים

תנסי לערבב ממש ממש מהר

הצג עוד

8:02

סופלה שוקולד וקרמל
קרין גורן

קבלו מתכון נפלא של סופלה שוקולד חם ומפנק עם קוביית שוקולד במילוי קרמל במרכז, לתוספת של טעם מפתיע. חותכים ומגלים קרמל נוזלי ומשגע מבפנים
5:44

מאפינס לוטוס בצורת לבבות של קרין גורן
קרין גורן

מאפינס לוטוס בצורת לבבות של קרין גורן זה מאפים מתוקים מושלמים שמכינים בכלום זמן ומאמץ מ-5 מרכיבים פשוטים בלבד. תתכוננו להפתעה טעימה
לימונצ`לו ביתי של רונן גורן
קרין גורן

לימונצ`לו ביתי של רונן גורן זה ליקר קליפות לימונים בסגנון איטלקי, כמעט כמו המקור מסיציליה, שמכינים לבד בבית ונהנים ממשקה חריף איכותי וטעים