-
זמן הכנה20 דקות
-
זמן כוללשעה ו-30 דקות
-
רמת קושיבסיסי
-
מרכיבים8
מצרכים
קרקרים
-
1 כוס קמח שיפון מלא
-
1כוס או 100 גרם שיבולת שועל דקה (אינסטנט)
-
2 כפיות מלח דק
-
2 כפות שמן זית
-
2 כוסות מים פושרים
-
1/2 כוס שומשום
קישוט
-
1/2 כוס שומשום
אופן הכנה
- מחממים את התנור ל-180 מעלות. מרפדים 2 תבניות תנור בנייר אפייה ומשמנים קלות בתרסיס השמן.
- בקערה מערבבים את כל חומרי הבצק לפי הסדר לתערובת נוזלית מאוד.
- מוזגים את התערובת לתבניות ומשטחים בשכבה דקה ואחידה. מפזרים מעל את השומשום שנשאר.
- אופים 10 דקות, מוציאים את התבניות לרגע וחותכים בזהירות לקרקרים. מנמיכים את החום ל-140 מעלות, ואופים עוד שעה, לייבוש מלא.
- מצננים. שוברים לקרקרים לפי הסימון ושומרים בקופסה אטומה.
קטגוריות
-
סנדוויץ` שומשום-חלבה זה עוגיות שומשום קטנות, מתוקות ופשוטות להכנה, סופר טעימות ומפנקות, שמחוברות לסנדוויצ'ים עם ממרח חלבה מוכן -
עוגיות סבתא עם סוכר קינמון אלה עוגיות נוסטלגיות: ביתיות, פריכות, טעימות ופשוטות להכנה, שאפשר להכין בכל צורה שאוהבים או בצורות שונות -
גם אתם מכורים לעוגיות חמאה בקופסאות פח? קבלו מתכון מעולה של עוגיות חמאה דניות אהובות, פריכות ונמסות בפה, שגורפות מלא מחמאות
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
תגובות (14)
2 כפיות מלח? נראה לי יותר מדי, לא?
זה קרקר מלוח 🙂
אפשר להוריד מכמות המלח לפי טעמך
א. תודה רבה!!! ב. כל תבנית בנפרד? או שאפשר תהכניס 2 ביחד?
היי, אפשר להכניס את שתי התבניות יחד.
אפשר לוותר על השומשום?
אז זה לא יהיה קרקר שומשום יותר 🙂
אפשר להחליף בקמח לבן?
האם אפשר להחליף את השיבולת שועל בזרעי פישתן , גרעיני חמניה וכו?
קרין את מהממת! באמת! אני מסתכלת רק על מתכונים שלך! הפחתי לקונדיטורית בזכותך! אוהבת אותך כל כך ! !
תודה תודה על כל העוגיות ועוגות. אפשר בקרקר להחליף את קמח השופין לקמח כוסמין?
היי, תודה רבה שאת קוראת, מכינה ונהנית (: אפשר להחליף את הקמח. בהצלחה!
אחלה מתכון , הכנתי אותו כבר לפחות עשר פעמים , למי שרוצה לחסוך בקלוריות זה טעים רצח גם בלי השומשום בבלילה ורק עם שומשום לקישוט
האם אפשר להחליף לקמח לבן רגיל או מלא? פחות מתחברת לשיפון או כוסמין
אפשר להמיר לקמח מלא או חצי קמח מלא וחצי קמח לבן. בהצלחה!