פיצה מהירה בלי שמרים שמכינים צ’יק צ’אק

מתחשק לכם פיצה ואין לכם זמן להכנות מקדימות? לקרין גורן יש את המתכון המושלם של פיצה מהירה בלי שמרים ובלי התפחה. לא תאמינו כמה זה קל
  • זמן הכנה
    30 דקות
  • זמן כולל
    40 דקות
  • רמת קושי
    בסיסי
  • מרכיבים
    11

מצרכים

אופן הכנה

  1. מחממים את התנור ל-220 מעלות. מרפדים את התבנית בנייר אפייה, או משמנים את תבנית הפיצה המחוררת בתרסיס השמן.
  2. במיקסר עם וו לישה שמים את הקמח, הביצים, היוגורט, המלח והסוכר ומעבדים לבצק אחיד וקצת דביק.
  3. מחלקים את הבצק ל-3 חלקים. מרדדים כל חלק לעיגול דק יחסית, קצת יותר גדול מהתבנית. מעבירים לתבנית הפיצה או על התבנית הרגילה.
  4. מורחים את רוטב הפיצה, מגררים את גבינת המוצרלה ומפזרים את הגבינה והזיתים על הפיצה. מתבלים באורגנו. מתיזים מעט תרסיס השמן על השוליים ומפזרים את השומשום.
  5. אופים 10 דקות להשחמה. חותכים בגלגלת פיצה ומגישים חם.

הערות

  • הכי נוח לרדד את הבצק בין שני ניירות אפייה משומנים או מקומחים קלות

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות

תראו מה יצא לי (0)

הצג עוד

תגובות (14)

    Avatar
    יאיר

    כמות היוגורט במתכון צריכה להיות 600 מל’

      Avatar
      Foody Foody

      נכון, הועבר לתיקון

    Avatar
    קטיה

    אם אני לא שמה יורוגט זה יהיה אותו בצק?

      Avatar
      Foody Foody

      לא. אי אפשר להשמיט את היוגורט לגמרי. אפשר להחליף בגבינה לבנה

    Avatar
    אאא אא

    ניסיתי עם קמח מלא. יצא טוב ורך

      Avatar
      Foody Foody

      נפלא!

      Avatar
      ישראל

      אפשר לשמור חלק מהבצק במקרר?ואם כן, כמה זמן?

      Avatar
      Foody Foody

      אפשר, עד יומיים.
      אפשר לאפות את הבסיסים ולשמור אותם מוכנים במקפיא

      Foody team
      Foody team

      אפשר לשמור את הבצק במקרר עד יומיים,
      אפשר לאפות את הבסיסים ולשמור אותם מוכנים במקפיא

    Avatar
    הדס

    הבצק יצא לי ממש דביק.מה ניתן לעשות?

    Avatar
    רחלי

    אפשר להוסיף אבקת אפיה לקמח רגיל?

    Avatar
    עטרה

    האם אפשר להשתמש בשמנת חמוצה במקום יוגורט?

      Avatar
      מרינה

      ברצוני להכין את הפיצה לחג השבועות ורציתי לשאול האם ניתן להכין מראש את הבצק כולל הרוטב ולשמור במקפיא ובחג להפשיר ולהניח על פלטת שבת?

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody