פונדו

פונדו שוקולד, קרוב משפחה מתוק של פונדו גבינות, זה גנאש שוקולד שמוגש חם ונוזלי בתוך סיר כמטבל לתוספות שונות ומגוונות, כגון פירות, פרוסות עוגה או מרשמלו
פונדו שוקולד, קרוב משפחה מתוק של פונדו גבינות, זה גנאש שוקולד שמוגש חם ונוזלי בתוך סיר כמטבל לתוספות שונות ומגוונות, כגון פירות, פרוסות עוגה או מרשמלו
  • קרין
  • מרכיבים
    4
  • הכנה 10 דק׳
    כולל 10 דק׳
  • קלוריות
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • מרכיבים
    4
  • הכנה 10 דק׳
    כולל 10 דק׳
  • קלוריות
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר

מצרכים

מצרכים


plus minus


אופן הכנה

  1. מביאים לסף רתיחה שמנת מתוקה ומלח.
  2. מסירים מהאש, יוצקים על השוקולד ומערבבים עד שהוא נמס.
  3. מוסיפים ליקר ומערבבים.

הערות

  • אפשר להשתמש בשוקולד מריר או חלב.
  • אפשר להשתמש בכל סוג ליקר שאוהבים, או אפשר לוותר.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody

תגובות (6)

Avatar

    Avatar
    רותם

    הי אם אוותר על הליקר בגלל היריון האם צריכה להוסיף נוזל אחר לשמירת המרקם?אם כן איזה אפשר?

      Avatar
      קרין גורן

      ניתן להוסיף במקום הליקר ריבה מדוללת בנוזל או נוזל אחר בעל אותו מרקם, אך זה ישנה את הטעם. מזל טוב!

    Avatar
    רננה

    האם אפשר להכין מראש או שהשוקולד מתגבש?

      Avatar
      קרין גורן

      היי רננה, אי אפשר להכין מראש בדיוק מהסיבה שציינת 🙂

      Avatar
      מערכת Foody

      אפשר לרכוש כלי לפונדו בחנויות כלי בית

קטגוריות