-
זמן הכנה15 דקות
-
זמן כוללשעה ו-30 דקות
-
רמת קושיבסיסי
-
מרכיבים9
מצרכים
עוגה
-
2 ביצים L
-
1/2 כוס שמן קנולה
-
2 כוסות סוכר לבן
-
1
קופסת שימורים או 560 גרם רסק תפוחים לא ממותק
-
3
כוסות או 420 גרם קמח לבן
-
1 שקית אבקת אפייה
תערובת קינמון-אגוזים
-
1/4 כוס סוכר חום בהיר – דמררה
-
1
כוס או 100 גרם אגוזי מלך
-
1 כפית גדושה קינמון טחון
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-160 מעלות.
- שמים בקערה גדולה ביצים, שמן, סוכר ורסק תפוחים וטורפים בעזרת מטרפה עד שהתערובת אחידה. מנפים לקערה קמח ואבקת אפייה וטורפים בעזרת מטרפה עד שהתערובת אחידה ללא גושים של קמח.
- משטחים 1/3 מהתערובת בתבנית משומנת בספריי שמן. מערבבים יחד את מרכיבי תערובת הקינמון ומפזרים מחציתה מעל תערובת העוגה בתבנית. מורחים עוד 1/3 מתערובת העוגה, מפזרים את יתרת תערובת הקינמון ומכסים ביתרת תערובת העוגה.
- אופים שעה ורבע, עד שהעוגה קפיצית למגע, זהובה וריחנית.
קטגוריות
תראו מה יצא לי (0)
מתכונים נוספים
-
עוגת תפוחים של מייה לוצאטו זו עוגת פרווה טעימה, עסיסית ופשוטה להכנה, שמכינים בקלי קלות ומגישים בבכל יום בשנה, אבל גם כקינוח ראש השנה -
עוגת תפוחים לפסח זו עוגה עסיסית וטעימה לחג המורכבת מתחתית, מלית תפוחים עם סוכר וקינמון וציפוי פירורי פריך של אגוזים עם סוכר וקינמון -
פאי תפוחים צרפתי נפלא עם קלתית מושלמת שלא מתכווצת בתנור במילוי ערימות של פרוסות תפוחים שמסודרות יפה, כמו בוויטרינה בצרפת. קלאסיקה מנצחת
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
תגובות (0)