עוגת תפוזים רכה שמכינים בקערה אחת של קרין גורן
עוגת תפוזים רכה ואוורירית, כמו של הסבתות, הכי פשוטה להכנה והכי טעימה
עוגת תפוזים רכה ואוורירית, כמו של הסבתות, הכי פשוטה להכנה והכי טעימה
- קרין גורן
-
מרכיבים6 -
הכנה 20 דק׳כולל 50 דק׳ -
קלוריות
-
מרכיבים6 -
הכנה 20 דק׳כולל 50 דק׳ -
קלוריות -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
מרכיבים 6 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 50 דק׳ | קלוריות | כמות מנות 10 |
|---|
מצרכים
מצרכים
אופן הכנה
- מחממים את התנור ל-160 מעלות. משמנים קלות את התבנית בתרסיס השמן. מגררים את קליפת התפוז וסוחטים את המיץ.
- במיקסר מקציפים את הביצים והסוכר 10 דקות במהירות מקסימלית.
- מוזגים פנימה את השמן בהקצפה איטית.
- מוסיפים לקערת המיקסר את מיץ התפוזים והגרד תוך כדי הקצפה איטית.
- מוסיפים את הקמח ומקציפים לאיחוד.
- מוזגים את הבלילה לתבנית ואופים 30 דקות, עד להשחמה והתייצבות, או עד שקיסם יוצא יבש.
אופן הכנה
- מחממים את התנור ל-160 מעלות. משמנים קלות את התבנית בתרסיס השמן. מגררים את קליפת התפוז וסוחטים את המיץ.
- במיקסר מקציפים את הביצים והסוכר 10 דקות במהירות מקסימלית.
- מוזגים פנימה את השמן בהקצפה איטית.
- מוסיפים לקערת המיקסר את מיץ התפוזים והגרד תוך כדי הקצפה איטית.
- מוסיפים את הקמח ומקציפים לאיחוד.
- מוזגים את הבלילה לתבנית ואופים 30 דקות, עד להשחמה והתייצבות, או עד שקיסם יוצא יבש.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
ספוג תפוזים (בלי הפרדת ביצים!) זו עוגה נוסטלגית וטעימה, גבוהה, מרשימה וסופר טעימה, שמכינים בקלי קלות, בתבנית עם חור, בלי להפריד ביצים -
קבלו מתכון נפלא של עוגת תפוזים ארומטית וגבוהה במיוחד שמצליחה בכל פעם. הפינוק האולטימטיבי ליד כוס קפה או תה בחורף, במינימום מאמץ -
לא סתם היא נקראת עוגת תפוזים מנצחת - היא טעימה, סופר-אוורירית שתמיד מצליחה, והכי חשוב - מכינים אותה בצ’יק: פשוט טורפים הכל יחד ושולחים לתנור
תגובות (34)
עמית
קרין גורן
אילנה
קרין גורן
הצג עודאפשר להמיר את הקמח התופח לקמח ללא גלוטן?
אפשר. הכמות היא 1:1 ועל כל כוס קמח מוסיפים כפית אבקת אפייה. כלומר למתכון הזה, 2 כוסות קמח ללא גלוטן, ו-2 כפיות אבקת אפייה.
תודה רבה עבור המתכון 🙂 השאלה שלי , איזה תבנית לקנות ? תודה
היי אילנה, בשמחה. תבנית קוגלהוף 24 ס”מ