עוגת שוקולד חמה למיקרוגל ללא תוספת סוכר

עוגת שוקולד חמה למיקרוגל ללא תוספת סוכר זו עוגת שוקולד אישית שמכינים בתוך ספל בפחות מ-5 דקות, ונהנים בלי יותר מדי רגשות אשם
עוגת שוקולד חמה למיקרוגל ללא תוספת סוכר זו עוגת שוקולד אישית שמכינים בתוך ספל בפחות מ-5 דקות, ונהנים בלי יותר מדי רגשות אשם
  • קרין
  • מרכיבים
    11
  • הכנה 5 דק׳
    כולל 10 דק׳
  • קלוריות
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • מרכיבים
    11
  • הכנה 5 דק׳
    כולל 10 דק׳
  • קלוריות
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר

עוגות שוקולד אישיות שמכינים תוך פחות מ-5 דקות (כולל זמן האפייה והכנת הרוטב!). תנו להן 5 דקות נוספות עם האורחים – ותקבלו שוב ספלים ריקים.

תחליף דבש ללא סוכר וסילאן טבעי (בשונה מהמוצרים הנפוצים, שמכילים גם תוספת סוכר) יכולים להתחלף ביניהם באפייה. הבחירה תלויה בהעדפה שלכם: לתחליף הדבש טעם עדין יותר (מזכיר סוכריות דבש קלאסיות) וצבע בהיר. לסילאן הטבעי טעם מתובל, ריח חזק וצבע כהה, שמורגשים במאפה. למעשה, הוא דומיננטי אפילו יותר מסילאן עם תוספת בסוכר- לכן רצוי לטעום אותו מראש ולוודא שמתחברים לאופי המיוחד שלו.

מצרכים

מצרכים


plus minus

עוגה

רוטב


אופן הכנה

  1. בקערה טורפים ביצה, שמן, אבקת סוכרלוז “סוגת”, קקאו, שמנת מתוקה וסילאן לתערובת אחידה. מוסיפים קמח ואבקת אפייה וטורפים במטרפה עד לקבלת תערובת חלקה. היא תהיה דלילה יחסית וזה בסדר.
  2. ממלאים בתערובת את ספלי הקפה עד 1/3 גובה (אל תתפתו למלא יותר כי העוגות יגלשו החוצה).
  3. בספל גבוה נפרד שמים שמנת מתוקה, סילאן ושוקולד מריר (התערובת רותחת ועולה במיקרו אז חשוב להשתמש בספל גדול). מניחים את ספלי העוגה וספל הרוטב במיקרוגל ומפעילים בעוצמה מקסימלית למשך דקה בדיוק. העוגה מוכנה כשהיא תפוחה, רכה ויציבה למגע (בודקים ואם צריך מפעילים עוד 15-10 שניות, עד שמוכן).
  4. מוציאים מהמיקרוגל את כל הכוסות (בזהירות, הכוסות חמות!). את הכוס עם השוקולד מערבבים בכפית לקבלת רוטב חלק. מוזגים כף או שתיים מהרוטב על כל עוגה ומגישים מיד.

הערות

  • יש להשתמש בסילאן טבעי ללא תוספת סוכר או תחליף דבש ללא תוספת סוכר ובשוקולד מריר ללא תוספת סוכר.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות

תגובות (6)

Avatar

    Avatar
    מרגלית שמאי

    אשמח לקבל עוד מתכונים

    Avatar
    חן

    שמנת מתוקה היא עם סוכר וככה יוצא שהעוגה לא בריאה בכלל 😤

      Avatar
      Foody Foody

      אפשר למצוא גם שמנת להקצפה, ללא סוכר

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody