-
זמן הכנה15 דקות
-
זמן כוללשעה ו-20 דקות
-
רמת קושיבסיסי
-
מרכיבים9
מתכונצ’יק מהיר במיוחד לעוגה בחושה, שאפשר להכין גם עם פרוסות שזיפים או אפרסקים, או עם פירות יער טריים- אבל גם עם דובדבנים מצנצנת העוגה יוצאת נהדר.
מצרכים
-
4 ביצים L
-
1 כוס שמן קנולה
-
1 1/2
כוסות או 300 גרם סוכר לבן
-
1/2 כפית גרידת לימון
-
1/4
כוס או 60 מ"ל חלב 3%
-
1
גביע או 200 מ"ל שמנות חמוצות
-
2 1/2
כוסות או 350 גרם קמח לבן
-
1 כף אבקת אפייה
-
1 צנצנת דובדבנים משומרים בסירופ
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-160מעלות.
- בקערה גדולה טורפים יחד ביצים, שמן, סוכר, קליפת לימון מגוררת, חלב ושמנת חמוצה לתערובת אחידה.
- מוסיפים קמח ואבקת אפייה וטורפים רק עד לקבלת תערובת אחידה.
- משטחים את התערובת בתבנית משומנת. מפזרים מעל את הדובדבנים ואופים 60-50 דקות, עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא כמעט יבש לגמרי (עם פירורים לחים).
- מצננים מעט ומגישים. שומרים מכוסה בטמפרטורת החדר.
קטגוריות
תראו מה יצא לי (0)
מתכונים נוספים
-
עוגת "אדם" עם דלעת ודבש זו עוגה טעימה ולא דחוסה, שבה במקום גזר משתמשים בדלעת, שמעניקה לעוגה טעם מתקתק שמשתלב נהדר עם הדבש והתבלינים -
עוגת תמרים בחושה בציפוי טופי זו עוגה לחה, עסיסית, מתוקה וטעימה מאוד, שפשוט להכין ולהגיש עם רוטב טופי קרמלי. מתימה לחגיגות ט"ו בשבט -
עוגה שוקולד יום הולדת מדהימה ומושלמת לחגיגות ימי הולדת שמכינים בקלי קלות. אהובה על ילדים ומבוגרים כאחד, אוורירית, רכה, שוקולדית וטעימה בטירוף. לגזור ולשמור
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
תגובות (7)
שלום קרין.תודה על המתכון.העוגה ניראת מעולה.איך אני הופכת את העוגה לפרווה.תודה
חלב סויה או מים במקום החלב, שמנת צמחית או קרם קוקוס במקום השמנת החמוצה. בהצלחה!
האם יעבוד גם עם דובדבנים טריים? אם כן כמה?
כן, באותה כמות.
מתכון מצוין
שלום קרין, הייתי רוצה להכין את העוגה עם פירות יער או פרוסות נקטרינה או שזיפים כפי שהצעת. מה הכמות שעלי לשים?
4-5 נקטרינות או 6-7 שזיפים. בהצלחה!