
-
זמן הכנה20 דקות
-
זמן כוללשעה ו-10 דקות
-
רמת קושיבסיסי
-
מרכיבים8
מצרכים
-
1 חלבון M
-
1/2כוס או 120 גרם סוכר חום כהה
-
2שקיות או 20 גרם סוכר וניל
-
80 גרם שומשום
-
1 כוס שקדים פרוסים
-
1 כוס גרעיני דלעת
-
1 כוס גרעיני חמנייה
אופן הכנה
- מחממים את התנור ל-140 מעלות. מרפדים את התבנית בנייר אפייה ומשמנים קלות בתרסיס השמן.
- בקערה מערבבים (לא מקציפים) את החלבון, הסוכר החום וסוכר הווניל.
- מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים בכף בעדינות עד שכל הפיצוחים נראים רטובים.
- מעבירים את התערובת לתבנית ומורחים אותה למלבן דק.
- חותכים לריבועים קטנים בעזרת הסכין (ממש גוררים את הסכין ימינה ושמאלה על הנייר, ליצירת רווחים בין העוגיות).
- אופים 50 דקות, לייבוש והשחמה. מצננים ומפרידים לעוגיות.
תגובות (6)
מושלם!!!!? חוץ מזה שאפיתי רק 15 דקות והוצאתי כי אחרת היה כבר נשרף. פשוט טעיםםם
כמה זה 80 גרם שומשום בכוס מדידה?
80 גרם שומשום הם כחצי כוס.
יופי של מתכונים!
אפשר להשתמש בסוכר חום דמררה? זה ישנה את התוצאה…? ואם זה מתאים אז באותה הכמות?
אפשר גם עם סוכר דמררה באותה הכמות.