עוגיות חמאה ושוקולד עם הטבעה של תמונה

רוצים להכין עוגיות חמאה ושוקולד מקוריות? קרין גורן מלמדת איך להכין עוגיות עם הטבעה של תמונה בציפוי שוקולד
רוצים להכין עוגיות חמאה ושוקולד מקוריות? קרין גורן מלמדת איך להכין עוגיות עם הטבעה של תמונה בציפוי שוקולד
  • קרין
  • מרכיבים
    6
  • הכנה 30 דק׳
    כולל 45 דק׳
  • קלוריות
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • מרכיבים
    6
  • הכנה 30 דק׳
    כולל 45 דק׳
  • קלוריות
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר

מצרכים

מצרכים


plus minus

עוגיות


אופן הכנה

  1. מחממים את התנור ל-180 מעלות. מרפדים את התבנית בנייר אפייה. חותכים את החמאה לקוביות.
  2. במעבד המזון מעבדים את החמאה, הסוכר והקמח לפירורים. מוסיפים את הביצים ומעבדים לבצק אחיד.
  3. מניחים את הבצק על נייר אפייה משומן בתרסיס השמן, מכסים בעוד נייר אפייה ומרדדים לעובי 1/2 ס”מ.
  4. קורצים לעוגיות בעזרת החותכן המיוחד ומניחים במרווחים על גבי התבנית.
  5. אופים 15 דקות עד להזהבה ומצננים.
  6. ממיסים את השוקולד במיקרוגל, מוזגים לתבנית הסיליקון התואמת ומקפיאים להתקשות. מורחים ‘נגיעה’ של השוקולד המומס בתור דבק על כל עוגיה, ומניחים את ציור השוקולד מעל.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות

תגובות (2)

Avatar

    Avatar
    כוכי דיין

    היכן ניתן לקנות את הקורצנים והסיליקון?

      Foody team
      Foody team

      היי, בחנויות המתמחות בציוד לאפייה, יש גם בחלק מרשתות השיווק ואפשר להזמין בחנויות מקוונות. בהצלחה!

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody