עוגיות חמאה בזילוף – שפריץ קוקיז צרפתיות
עשרות עוגיות חמאה צרפתית (שפריץ קוקיז) משגעות שמכינים בקלות ובמהירות בתנור! עוגיות חמאה נימוחות שישאירו לכם טעם של עוד - בהבטחה
עשרות עוגיות חמאה צרפתית (שפריץ קוקיז) משגעות שמכינים בקלות ובמהירות בתנור! עוגיות חמאה נימוחות שישאירו לכם טעם של עוד - בהבטחה
- קרין גורן
-
מרכיבים5 -
הכנה 20 דק׳כולל 35 דק׳ -
קלוריות
-
מרכיבים5 -
הכנה 20 דק׳כולל 35 דק׳ -
קלוריות -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 5 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 35 דק׳ | קלוריות | כמות מנות 60 |
|---|
מצרכים
מצרכים
אופן הכנה
- בקערה מערבבים חמאה ואבקת סוכר לקרם אחיד.
- מוסיפים חלבונים וחצי כוס מהקמח ומערבבים למשחה אחידה.
- מוסיפים את שאר הקמח עם הקורנפלור ומערבבים לבצק דביק ורך מאוד.
- מעבירים לשקית זילוף עם פייה משוננת רחבה (13 מ”מ מינימום) ומזלפים עוגיות על תבנית עם נייר אפייה.
- אופים בתנור על 170 מעלות להזהבה (10-15 דקות) בתכנית 3D המאפשרת אפייה אחידה בשלושה מפלסים במקביל.
אופן הכנה
- בקערה מערבבים חמאה ואבקת סוכר לקרם אחיד.
- מוסיפים חלבונים וחצי כוס מהקמח ומערבבים למשחה אחידה.
- מוסיפים את שאר הקמח עם הקורנפלור ומערבבים לבצק דביק ורך מאוד.
- מעבירים לשקית זילוף עם פייה משוננת רחבה (13 מ”מ מינימום) ומזלפים עוגיות על תבנית עם נייר אפייה.
- אופים בתנור על 170 מעלות להזהבה (10-15 דקות) בתכנית 3D המאפשרת אפייה אחידה בשלושה מפלסים במקביל.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
ריפעת אלה קרקרים מתוקים בניחוח אניס. כדי לקבל עוגיות דקיקות במיוחד, ניתן להשתמש בשתי שקיות אבקת אפייה- העוגיות יתפחו מאוד באפייה ואז ישתטחו -
עוגיות ביסקוטי איטלקיות הן העוגיות האולטימטיביות לצד התה החם. קרין גורן במתכון קל ומדויק של עוגיות ביסקוטי שיעשה לכם חשק ליום חורפי -
למה לקנות קרקרים כשאפשר להכין בבית? קרין גורן עם מתכון קל להכנה של קרקר שומשום מלוח נפלא, שכיף להכין ועוד יותר כיף לזלול עם גבינה
תגובות (6)
איך משאירים את העוגיות בצורתם? הן נמרחו לי בתנור. בנוסף לקח כפול מהזמן עד ההשחמה
היי שני, אפשר להקפיא את העוגיות בטרם האפייה
איך אופים בתנור רגיל
היי נירה,
אופים בתנור על 170 מעלות עד להזהבה (10-15 דקות) חימום עליון ותחתון.
איזה דגם התנור?
היי בתיה, ניתן לראות את דגם התנור בלחיצה על המילה “תנור” בהוראות ההכנה