עוגות יומולדת אישיות לילדים בגביעי גלידה

עוגות יומולדת אישיות לילדים בגביעי גלידה זו עוגת שוקולד בחושה פטנט שאופים ישירות בתוך הגביעים המוכנים, ומקבלים קינוח מקורי, טעים ומהמם
  • זמן הכנה
    10 דקות
  • זמן כולל
    25 דקות
  • רמת קושי
    בסיסי
  • מרכיבים
    10

מצרכים

עוגה

ציפוי

אופן הכנה

  1. ממלאים את הגביעים ואופים: מחממים תנור לחום של 180 מעלות. טורפים יחד את כל חומרי העוגה לפי סדר הופעתם במתכון.
  2. מוזגים את תערובת העוגה לגביעים (הכי נוח עם קנקן אבל אפשר גם בעזרת מצקת): ממלאים כל גביע עד שלושת רבעי גובה ולא יותר, אחרת העוגה תגלוש במהלך האפייה.
  3. מכניסים לתנור מיד לאחר המילוי (אם משאירים את הגביעים המלאים בחוץ הם עלולים להתרכך ולדלוף).
  4. אופים למשך כ-15 דקות, עד שהעוגה קפיצית למגע וקיסם יוצא יבש כמעט לגמרי. מצננים.
  5. מכינים את הציפוי, מצפים ומקשטים: בסיר מביאים לרתיחה שמנת מתוקה. מסירים מהאש ויוצקים על השוקולד. מערבבים עד שהשוקולד נמס.
  6. טובלים את הגביעים הפוכים בתוך הציפוי ומקשטים בסוכריות.

שוברים את הראש מה להכין לארוחת שישי? יש לנו רעיונות לארוחה מעולה!

הערות

  • יש להשתמש בגביעי גלידה עם בסיס שטוח (לא שפיצי) - להשיג בסופרים.

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תראו מה יצא לי (0)

תגובות (24)

    Avatar
    אנונימי

    כמה שמנת חמוצה ל36 גביעים?

      Avatar
      Foody Foody

      מיכל ו-4/5 🙂
      (360 מ”ל)

    Avatar
    דורית

    אפשר בבקשה כמויות ל- 35 גביעים?

      Avatar
      Foody Foody

      יש אפשרות לחישוב אוטומטי. למעלה משמאל היכן שכתובות מס’ המנות (20), פשוט משנים ל-35 והכמויות מתעדכנות בצורה אוטומטית.
      1.75 כוס או 420מ”ל שמן קנולה
      1.75 כוס או 350גרם סוכר לבן
      7ביצים L
      1.75כוס אבקה להכנת שוקו
      שמנת חמוצה 15%
      1.75 כוס או 245גרם קמח תופח
      35גביע ופל לגלידה בינוניים
      ציפוי
      1.75 מיכל או 437.50מ”ל שמנת מתוקה 38%
      437.50גרם שוקולד חלב

    Avatar
    אנונימי

    אני צריכה את זה ליומולדת בגן על הבוקר, כמה זמן מראש להכין כדי שלא יקרה לזה כלום?

      Avatar
      Foody Foody

      מומלץ ערב קודם

      Avatar
      אנונימי

      אם מכינים ערב קודם לא יקרה לגביעים שום דבר? לא יתרככו? והאם להשאיר בחוץ או במקרר?

      Avatar
      Foody Foody

      אפשר להשאיר בחוץ. מידת ההתרככות תלויה בסוג הגביעים.

הצג עוד
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody