ממתק שוקולד בשלושה צבעים

Name: ממתק שוקולד בשלושה צבעים
Cook time: 20 min
Total time: 4 min 30 s
Yield: 1
Ingredients: 200 גרם שוקולד לבן; 200 גרם שוקולד מריר; 50 גרם חמאה; 1 קופסת שימורים או 400 גרם חלב מרוכז; 1/2 כוס פיסטוקים קלופים קלויים

ממתק שוקולד בשלושה צבעים זה ממתק מקסים, טעים, ללא גלוטן וממש פשוט להכנה, עם שני שוקולדים ופיסטוקים. מתאים גם בתור קינוח פסח מפנק

קרין
07.05.19

זמן הכנה

20 דקות
זמן כולל

4 שעות ו-30 דקות
רמת קושי

בסיסי
מרכיבים

5

מצרכים

200 גרם שוקולד לבן
200 גרם שוקולד מריר
50 גרם חמאה
1
קופסת שימורים או 400 גרם חלב מרוכז
1/2 כוס פיסטוקים קלופים קלויים

המרת מידות ומשקלות

אופן הכנה

שמים את השוקולד הלבן בקערה ומוסיפים מחצית מכמות החמאה וחצי פחית חלב מרוכז.
שמים את השוקולד המריר בקערה נפרדת ומוסיפים את המחצית הנותרת של החמאה והחלב המרוכז. מחממים במיקרוגל כל קערה בנפרד, למשך דקה בערך, עד להמסה. מערבבים היטב .אפשר גם לחמם בנפרד כל תערובת בסיר על אש נמוכה.
מעבירים את תערובת השוקולד המריר לתבנית ומורחים אותה כך שתכסה את כל תחתית התבנית. מפזרים מעל פיסטוקים ומשטחים מעל את תערובת השוקולד הלבן.
מעבירים למקפיא ל-4 שעות, עד שהממתק מתקשה.
מוציאים מהתבנית (נעזרים בנייר האפייה), מניחים על קרש חיתוך ופורסים לריבועים קטנים (מחממים מעט את הסכין במים רותחים ומנגבים, לפי הצורך). שומרים במקפיא ומגישים קפוא.