לחמניות גבינה

קבלו המלצה על מתכון נפלא של לחמניות גבינה קטנות, פריכות מבחוץ ורכות ונימוחות מבפנים, שמכינים בקלי קלות בתבנית שקעים למאפינס
  • זמן הכנה
    15 דקות
  • זמן כולל
    40 דקות
  • רמת קושי
    בסיסי
  • מרכיבים
    8

מצרכים

אופן הכנה

  1. במיקסר עם וו גיטרה מעבדים חמאה רכה עם גבינה וקוטג’.
  2. מוסיפים את הביצים אחת אחת.
  3. מוסיפים קמח ומלח ואת הגבינה הקשה המגוררת ומעבדים לבצק רך ודביק.
  4. ממלאים תבנית מאפינס סיליקון משומנת בתרסיס שמן בתערובת עד שני שליש גובה. אם לא אופים מיד- משמנים בתרסיס שמן, מכסים בניילון נצמד ושומרים במקרר עד לאפייה (יום-יומיים).
  5. מחממים תנור ל-180 מעלות, מפזרים שומשום אם רוצים ואופים כ-25 דקות עד להזהבה.
  6. מגישים מיד.

קטגוריות

תראו מה יצא לי (0)

הצג עוד

תגובות (18)

      Avatar
      Foody Foody

      בוודאי 🙂

    Avatar
    טל

    ניתן להקפיא את הלחמניות אחרי שהן כבר אפויות? אם כן, כמה זמן כדי שישארו טריות?

      Avatar
      Foody Foody

      בוודאי, אפשר להקפיא עד חודשיים

      Avatar
      שגית

      איזה כוס קמח שתיה קרה או חמה

      Foody team
      Foody team

      כוס מדידה סטנדרטית, 240 מ”ל

    Avatar
    לימור ק

    האם אפשר ליצוק את הבלילה לתבנית אינגליש קייק ולעשות מין לחם במקום לחמניות?

      Avatar
      Foody Foody

      כן 🙂
      ייתכן וזמן האפייה יתארך מעט

    Avatar
    דפי

    איזה גביע גבינה מדובר- 250 או 500 גרם?

      Avatar
      shira zarfati

      היי במה אפשר להשתמש במקום הקשקבל? גבנצ/מוצרלה או שילוב שלהן? תודה רבה

      Foody team
      Foody team

      ממליצים להשתמש בגבינת קשקבל כדי שהתוצאה תהיה זהה במתכון,
      אך אם ניסית ויצא מוצלח את מוזמנת לשתף 🙂

      Avatar
      רבקה

      גביע גבינה רכה 250 או 500 גר

    Avatar
    רות אופי

    לפי המרת מידות ומשקלות כוס קמח= 120 גרם ואילו אתם כתבתם בתגובות 240 גרם.

      Foody team
      Foody team

      זו כנראה טעות. תודה. כוס קמח שווה 140 גרם.

      Foody team
      Foody team

      היי, קצוי שלא. לטורבו יש נטייה לייבש את הבצק.

    Avatar
    לינוי

    האם אפשר ליצור מעין כדורים על נייר עטיפה אם אין תבנית מאפינס?

      Foody team
      Foody team

      כן, זה אפשרי. בהצלחה.

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody