לבבות מרנג רומנטיים לולנטיינ’ס

לבבות מרנג רומנטיים זה בדיוק הקינוח שאתם רוצים להכין לאהובים שלכם בוולנטיין הזה! מרנג מושלם עם קצפת, פירות ורוטב שאוהבים, קינוח קל ומרשים
לבבות מרנג רומנטיים זה בדיוק הקינוח שאתם רוצים להכין לאהובים שלכם בוולנטיין הזה! מרנג מושלם עם קצפת, פירות ורוטב שאוהבים, קינוח קל ומרשים
  • קרין גורן
  • מרכיבים
    7
  • הכנה 30 דק׳
    כולל 3 hours ו-50 דק׳
  • קלוריות
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • מרכיבים
    7
  • הכנה 30 דק׳
    כולל 3 hours ו-50 דק׳
  • קלוריות
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
מאפים מתוקים
קרין גורן
X

מצרכים

מצרכים


plus minus

קצפת

הגשה


אופן הכנה

  1. מכינים את המרנג: במיקסר מקציפים חלבונים ושתי כוסות סוכר 10 דקות במהירות מקסימלית לקצף יציב.
  2. מוסיפים צבע מאכל ומקציפים לצבע אחיד.
  3. מזלפים מרנג בצורת לב וממלאים אותו בעוד מרנג. מזלפים מסגרת בקומה שנייה כדי לתת גובה ומקום לקצפת בהמשך.
  4. אופים את המרנגים בתנור על 100 מעלות שלוש שעות לייבוש המרנג בתכנית מרנג בתנור של בוש.
  5. מכינים את הקצפת: מקציפים שמנת מתוקה וסוכר לקצפת יציבה. ממלאים את הלבבות בעזרת כף ומיישרים.
  6. מקשטים בתותים ופירות יער. לפני ההגשה מזלפים רוטב שאוהבים אם רוצים.
לבבות מרנג רומנטיים לולנטיינ'ס
לבבות מרנג רומנטיים לולנטיינ’ס. צילום: Sutdio R.Y

מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות

תגובות (0)

Avatar

קטגוריות

אביזרים

טכניקות