-
זמן הכנה15 דקות
-
זמן כולל15 דקות
-
רמת קושיבסיסי
-
מרכיבים7
מצרכים
כדורים
-
1מיכל או 450 גרם ממרח תמרים
-
1/2 כוס טחינה גולמית
-
1/4 כוס סילאן
-
2כוסות או 250 גרם שקדים טבעיים
קישוט
אופן הכנה
- מערבבים בקערה ממרח תמרים, טחינה וסילאן. מוסיפים את השקדים הקצוצים ומערבבים.
- מגלגלים לכדורים.
- מגלגלים כל כדור בקערית עם אחד הקישוטים ומניחים במגש.
- שומרים במקרר עד ההגשה.
הערות
- אפשר להחליף את הסילאן בדבש לגרסה לא טבעונית.
- אפשר להחליף את השקדים באגוזים.
קטגוריות
-
ריבועי פקאן זה קינוח מתוק ומפנק על התפר בין עוגה לחטיף, שמורכב מתחתית בצק דקה ופריכה ומלית עשירה על בסיס קרמל, דבש ואגוזי פקאן -
פצפוציות תמרים הכי פריכות בעולם - קינוח טעים ובריא, ללא אפייה וללא גלוטן, שמזכיר כדורי אנרגיה שכולם אוהבים. מכינים בקלות בתבנית אחת וחותכים למשולשים -
עוגיות תמרים מהירות עם אגוזים וקינמון - קלות להכנה, פריכות וטעימות בטירוף. מכינים אותן מבצק פשוט וזריז שלא דורש קירור ומאוד נוח לעבודה
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
תגובות (9)
היי. האם אפשר להמיר את השקדים במתכון בביסקוויטים גרוסים או טחונים
כן, שתי האופציות יעבדו
היי, הכנתי את זה כרגע, אך העיסה מאוד דביקה ולא יוצרת כדורים יפים.. האם זה צריך להיות כך יש לקרר את העיסה לפני יצרית הכדורים??? אודה לתשובה בהקדם…
אפשר לקרר, או לשמן טיפה את הידיים לפני הגלגול
במה אפשר להחליף את הטחינה למי שלא אוכל קטניות?
היי אירה 🙂 אנחנו ממליצים להכין את המתכון כלשונו כי הטחינה מאוד משמעותית,
יש באתר עוד מגוון מתכונים, מוזמנת לשוטט
הי עשיתי את זה יצא ממש דביק ובלתי אפשרי ליצור כדורים מה לעשות?
היי תהילה, מצטערים לשמוע
האם עקבת בפירוט אחרי כל שלבי המתכון?
אני גם עשיתי בהתחלה עם ממרח תמרים… וזה בלתי אפשרי. להשתמש רק בתמרים בואקום