טראפלס שוקולד קרמל של קרין גורן

Name: טראפלס שוקולד קרמל של קרין גורן
Cook time: 30 min
Total time: 5 h
Yield: 30
Ingredients: 300 גרם שוקולד מריר; 2 כפות ממרח לוטוס; 1/2 חבילה עוגיות לוטוס; 1 תרסיס שמן קנולה; 1/2 כוס אבקת קקאו

קבלו המלצה חמה על מתכון של טראפלס שוקולד קרמל עם שברי עוגיות בטעם קרמל. מדובר בממתק ביתי מושלם. בואו לגלות כמה קל להכין אותו

קרין
07.05.19

זמן הכנה

30 דקות
זמן כולל

5 שעות
רמת קושי

בסיסי
מרכיבים

5

מצרכים

בחרו כמות טראפלס

300 גרם שוקולד מריר
2 כפות ממרח לוטוס
1/2 חבילה עוגיות לוטוס
1 תרסיס שמן קנולה
1/2 כוס אבקת קקאו

המרת מידות ומשקלות

אופן הכנה

במיקרוגל מחממים את השמנת המתוקה לסף רתיחה.
ממיסים במיקרוגל בכלי נפרד את השוקולד המריר. מוסיפים בהדרגה תוך כדי ערבוב את השמנת המתוקה החמה.
בעזרת מערוך או מעבד מזון, שוברים את עוגיות הקרמל לפירורים קטנים.
מערבבים פנימה את הממרח ופירורי העוגיות. מעבירים לשקית זילוף וגוזרים פתח קטן.
משמנים את תבנית הכדורים המיוחדת (או תבנית אחרת עם שקעים בגודל “ביס”) וממלאים בתערובת השוקולד.
מכסים בניילון נצמד ומקפיאים 4 שעות לפחות, להתקשות.
מחלצים מהתבניות בלחיצה. מגלגלים בקקאו לציפוי.