-
זמן הכנה15 דקות
-
זמן כוללשעה
-
רמת קושיבסיסי
-
מרכיבים7
מצרכים
אופן הכנה
- מחממים את התנור ל-180 מעלות. משמנים קלות את התבניות בתרסיס השמן.
- במעבד מזון מעבדים את החמאה, הסוכר, סוכר הווניל והקמח התופח רק עד לקבלת תערובת פירורית. מוציאים 1 כוס מהפירורים ושומרים בצד.
- לפירורים שנשארו במעבד המזון מוסיפים את הביצים והשמנת החמוצה ומעבדים עוד 15-20 שניות, רק עד לקבלת בלילה אחידה ללא גושים.
- משטחים את הבלילה בתבניות ומפזרים מעל את הפירורים. הבלילה תמלא רק 1/2 מגובה התבנית וזה בסדר, העוגה תופחת מאוד בתנור.
- אופים כ-45-40 דקות, או עד להזהבה.
הערות
- אפשר להשתמש בתבנית אינגליש קייק סיליקון, או 2 תבניות אינגליש קייק חד פעמיות
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
תראו מה יצא לי (0)
תראו מה יצא לי
-
עוגת וניל נימוחה זו עוגה בחושה ביתית טעימה ופשוטה להכנה. מכינים אותה בתבנית מיוחדת עם חור ונופכים להרבה יותר חגיגית ומרשימה -
עוגת יום הולדת בלי ביצים במראה משודרג זו עוגת שוקולד בחושה חגיגית במראה קיצי, עם קישוט כתר של גביעי גלידה במילוי קרם "גלידה אמריקאית" -
תהיתם איך מכינים צנצנת מתנה עם עוגת "עשה זאת בעצמך"? זה די פשוט: מכינים שכבות חומרי גלם מדודים בדיוק לעוגה, ומביאים למתנה בתוך צנצנת יפה
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
תגובות (6)
אפשר להוסיף לעוגה תפוחים/ גזר? באיזו כמות?
לא מומלץ להוסיף בעוגה הזו, תתקבל עוגה דחוסה מדי.
ערב טוב , הכנתי את המושלמת פעם עם אותם מצרכים אבל במתכון שהיה זה 2.5 גביעים של שמנת , והקצפת החמאה והסוכר במיקסר עם וו גיטרה , כאן אני הבנתי שלמען הפירורים זה במעבד מזון , אבל תואילי בבקשה להסביר מה קרה לעוד 1.5 גביעי שמנת חמוצה ?! למה אין את כמות השמנת שהיתה ? ומה בכלל ההבדל בין המושלמת אחת ו 2 ?! מבולבל לגמרי ואודה לך להסבר !
זו פשוט עוגה אחרת, וגם היא מושלמת 🙂
אני התכוונתי למושלמת ליד הקפה שמופיעה בספר הראשון של קרין , סודות מתוקים .. בכל מקרה אחלה זה הרי אותו מתכון אותם מצרכים רק בספר זה עם 2 וחצי שמנת חמוצה
האם יש תחליף פרוה לשמנת חמוצה?