גלידת קסטה תוצרת בית

גלידת קסטה ביתית מפנקת לימי הקיץ החמים. קסטות במילוי גלידת וניל שמכינים בקלות במיקסר עם ציפוי שוקולד וסוכריות צבעוניות
גלידת קסטה ביתית מפנקת לימי הקיץ החמים. קסטות במילוי גלידת וניל שמכינים בקלות במיקסר עם ציפוי שוקולד וסוכריות צבעוניות
  • קרין גורן
  • מרכיבים
    9
  • הכנה 20 דק׳
    כולל 12 hours ו-30 דק׳
  • קלוריות
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • מרכיבים
    9
  • הכנה 20 דק׳
    כולל 12 hours ו-30 דק׳
  • קלוריות
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
גלידות וארטיקים
קרין גורן
X

מצרכים

מצרכים


גלידה

ציפוי


אופן הכנה

  1. מקציפים במיקסר שמנת מתוקה לקצפת יציבה. מוסיפים חלב מרוכז ומקציפים לאט לאיחוד.
  2. מסדרים ביסקוויטים בתחתית תבנית עם נייר אפייה. מרטיבים בחלב בעזרת כף.
  3. משטחים מעל את תערובת השמנת המתוקה. מסדרים מעל את שאר הביסקוויטים ומרטיבים בחלב מלמעלה.
  4. מקפיאים למשך 12 שעות לפחות.
  5. מחלצים מהתבנית בעזרת הנייר וחותכים בסכין חדה לקסטות בודדות.
  6. ממיסים שוקולד חלב, מערבבים עם שמן ומצננים לחום שפתיים.
  7. טובלים כל קסטה בשוקולד ומקשטים בסוכריות או בזילופי שוקולד לבן. שומרים במקפיא.
גלידת קסטה תוצרת בית
גלידת קסטה תוצרת בית. צילום: Studio R.Y

מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות

תגובות (0)

Avatar

קטגוריות

אביזרים

טכניקות