בראוניז טירמיסו

עוגת בראוניז טירמיסו פשוט מושלמת! שלוש שכבות של פינוק בלתי נגמר - בראוניז פאדג'י, בישקוטים בקפה וקרם שמנת עשיר ומפנק
עוגת בראוניז טירמיסו פשוט מושלמת! שלוש שכבות של פינוק בלתי נגמר - בראוניז פאדג'י, בישקוטים בקפה וקרם שמנת עשיר ומפנק
  • קרין גורן
  • מרכיבים
    15
  • הכנה 30 דק׳
    כולל 3 hours
  • קלוריות
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • מרכיבים
    15
  • הכנה 30 דק׳
    כולל 3 hours
  • קלוריות
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
עוגות
קרין גורן
X

מצרכים

מצרכים


תבנית מרובעת 20X20

בישקוטים

קרם

קישוט


אופן הכנה

  1. מכינים את הבראוניז: ממיסים במיקרוגל שוקולד מריר וחמאה בפולסים של 30 שניות עד המסה מלאה.
  2. מוסיפים סוכר וביצים, טורפים היטב עד איחוד. מוסיפים את הקמח ואבקת הקקאו, מערבבים עד בלילה אחידה ללא גושים ומוזגים לתבנית 20*20 מרופדת בנייר אפייה.
  3. אופים בתנור על 180 מעלות 15 דקות או עד שקיסם שננעץ יוצא עם פירורים לחים (להיזהר מאפיית יתר). מעבירים את הבראוניז למקפיא לחצי שעה.
  4. מכינים את שכבת הבישקוטים: טובלים את העוגיות בקפה למשך 3 שניות ומסדרים בצפיפות על הבראוניז האפוי והקר.
  5. מכינים את הקרם: במיקסר מקציפים את כל המצרכים לקרם רך (הוא יתייצב במקרר). מורחים מעל הבישקוטים. מקפיאים לחילוץ נוח וחיתוך נוח. מקשטים בקקאו לפני ההגשה.
בראוניז טירמיסו
בראוניז טירמיסו. צילום: Studio R.Y

בשיתוף עם בוש


מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות

תגובות (6)

Avatar

      Avatar
      קרין גורן

      בשמחה

    Avatar
    שולמית

    יכולה לשרוד דרך ארוכה (לפחות שעתיים)?

      Avatar
      קרין גורן

      יכולה בהחלט

    Avatar
    שושקה

    התבנית נראית הרבה יותר גדולה מ 20*20

      Avatar
      קרין גורן

      היי, זה הגודל של התבנית

קטגוריות

אביזרים

טכניקות