ארטיק “וניל” בציפוי שוקולד
ארטיק "וניל" בציפוי שוקולד זה ארטיק ביתי ללא גלוטן, קינוח קיץ אולטימטיבי, שמכינים בקלות על בסיס חלב מרוכז, אשר נותן לקינוח טעם וונילי עדין
ארטיק "וניל" בציפוי שוקולד זה ארטיק ביתי ללא גלוטן, קינוח קיץ אולטימטיבי, שמכינים בקלות על בסיס חלב מרוכז, אשר נותן לקינוח טעם וונילי עדין
- קרין גורן
-
מרכיבים6 -
הכנה 20 דק׳כולל 12 שעות -
קלוריות
-
מרכיבים6 -
הכנה 20 דק׳כולל 12 שעות -
קלוריות -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
הארטיקים המקסימים האלה לא מכילים תמצית וניל- את הטעם הונילי הנפלא נותן להם החלב המרוכז. הכי יפה להכין אותם בתבניות סיליקון מיוחדות לארטיקים (שמגיעות מראש עם מקלות), אבל אפשר גם להשתמש בכוסות חד פעמיות קטנות ובמקלות שקונים בחנויות יצירה.
מרכיבים 6 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 12 שעות | קלוריות | כמות מנות 12 |
|---|
מצרכים
מצרכים
ארטיקים
-
2 מיכלים שמנת מתוקה 38%
-
1 קופסת שימורים חלב מרוכז
תוספות (אם רוצים)
-
1 כף קפה נמס
-
1/2 כוס פקאנים מסוכרים
ציפוי
-
300 גרם שוקולד חלב
-
3 כפות שמן קנולה
אופן הכנה
- מכינים את הארטיקים ומקפיאים: מקציפים שמנת מתוקה לקצפת רכה.
- מקפלים פנימה חלב מרוכז.
- אם רוצים, מוסיפים קפה נמס ואגוזים קצוצים ומקפלים לאיחוד.
- משטחים בתבניות סיליקון משומנות לארטיק מגנום, נועצים מקלות ארטיק ומקפיאים לילה.
- מצפים בשוקולד: למחרת ממיסים שוקולד ומערבבים עם שמן. מעבירים את התערובת לכוס גבוהה.
- טובלים כל ארטיק בציפוי (הציפוי יתקשה על הארטיק הקר תוך שניות).
- שומרים במקפיא.
אופן הכנה
- מכינים את הארטיקים ומקפיאים: מקציפים שמנת מתוקה לקצפת רכה.
- מקפלים פנימה חלב מרוכז.
- אם רוצים, מוסיפים קפה נמס ואגוזים קצוצים ומקפלים לאיחוד.
- משטחים בתבניות סיליקון משומנות לארטיק מגנום, נועצים מקלות ארטיק ומקפיאים לילה.
- מצפים בשוקולד: למחרת ממיסים שוקולד ומערבבים עם שמן. מעבירים את התערובת לכוס גבוהה.
- טובלים כל ארטיק בציפוי (הציפוי יתקשה על הארטיק הקר תוך שניות).
- שומרים במקפיא.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
תמיד רציתם לנסות להכין קוקילידה תוצרת בית? זה באמת פשוט: מכינים עוגיות שוקולד חמאתיות רכות ומרכיבים סנדוויץ' מתוק עם גלידה מוכנה בכל טעם שאוהבים -
קסטה קוקי'ז משפחתית זו עוגת גלידה מעולה ומפנקת תוצרת בית, שמכינים בתבנית גדולה ומגישים למרכז השולחן עם תוספת ציפוי שוקולד מבריק -
מתגעגעים לקיץ? קרין גורן ועידן שחר מכינים לכם קינוח של כיפה מגלידה בשלושה טעמים מתוקים במיוחד בכמה צעדים פשוטים להכנה, חלום של קינוח!
תגובות (7)
הי קרן, תודה על המתכון! יצא טעים אש
תודה על המילים החמות.
מה ההבדל בין קרם חלב מרוכז לחלב מרוכז???
היי דסי, אין מוצר כזה קרם חלב מרוכז, יש חלב מרוכז שמכינים ממנו קרם. בשביל המתכון הזה צריך לקנות חלב מרוכז
המשך למייל הקודם-האם ניתן להשאיר את התערובת שנשארה בקערה במקרר,עד שהארטיקים מוכנים וקפאו מספיק או להשאיר במקפיא?
אשמח גם לדעת…נשאר לי די הרבה ובנתיים שמתי 8 ארטיקים בתבניות
היי ענאל, אפשר לשמור במקרר עד שהארטיקים שבמקפיא יקפאו.